Ante toda persona que cultiva y cosecha diversas hortalizas, surge la cuestión de su almacenamiento y conservación preparados para el invierno. En la mayoría de los casos, las bodegas siempre se han utilizado para esto, pero a diferencia de las opciones modernas, antes recurrieron a la ayuda de pozos ordinarios revestidos con ladrillos. Y hoy, han aparecido soluciones más convenientes y rentables para tales problemas, y se han convertido en cajones para la bodega. ¿Qué tipo de dispositivo es este y por qué es más rentable que un pozo ordinario? ¿Qué son los cajones y cómo fabricarlos usted mismo?
Cajón. ¿Qué es esto?
El almacenamiento de encurtidos, hortalizas, tubérculos y frutas se suele realizar en bodegas, bodegas, cobertizos y almacenes. Aún así, se da preferencia a las bodegas, cuyas opciones de construcción siempre han sido bastante, pero cada una de ellas tiene sus inconvenientes. Ya sea un foso de ladrillo, madera u hormigón, la durabilidad y hermeticidad de estos materiales deja mucho que desear. Con el tiempo, el ladrillo y el hormigón pierden sus propiedades y se deterioran, y la madera queda expuesta amoho y hongos. Sí, y a menudo hay un problema con las aguas subterráneas, que pueden penetrar en la bodega y arruinar las existencias.
Pero el mundo moderno no se detiene, y hoy se ha inventado una solución excelente y una alternativa digna a las estructuras antiguas: un cajón para una bodega. Es una cámara seca completamente sellada que crea una bolsa de aire cuando está dentro o debajo del agua.
El cajón para la bodega puede ser redondo o rectangular con cuello y trampilla. Para soportar la acción de las aguas subterráneas y del suelo, el espesor de las paredes del cajón puede alcanzar los dieciséis milímetros. La ventilación está dispuesta dentro de las estructuras, protegiendo del exceso de humedad y humedad.
Ventajas de los cajones
Los cajones tienen una serie de ventajas:
- Estanqueidad total, que le permite instalar el dispositivo incluso en lugares con mucha agua subterránea, sin temor a la seguridad de los productos;
- no enmohece, lo que sucede todo el tiempo con las bodegas normales;
- no imparte ningún olor a los alimentos almacenados en el interior.
El cajón para la bodega se puede equipar en cualquier lugar, tanto debajo de la casa, cobertizo y garaje, como al aire libre. La impermeabilización realizada correctamente garantizará la protección contra accidentes de lluvia, alcantarillado o suministro de agua y aguas subterráneas. Y además, el cajón tiene un nivel de protección contra robos más fiable que una bodega convencional.
Variedades de cajones
Así que hay varios tipos de cajones:
- El cajón más costoso y lento se considera un cajón hecho de anillos de hormigón armado. Para instalar una estructura de este tipo, necesita una buena base. A continuación, se colocan los anillos y se instala la tapa superior. Se debe realizar una excelente impermeabilización. La principal desventaja es el gran peso, que dificulta la instalación e impermeabilización, y un precio considerable.
- El cajón metálico se ha convertido en la opción más demandada. Dichas estructuras están hechas de láminas de acero, soldadas en un dispositivo sellado con una escalera y una escotilla. Dichos cajones deben tratarse con un revestimiento anticorrosivo y equiparse con una válvula de derivación, en caso de que entre agua subterránea en el pozo. Este diseño mantiene siempre la temperatura óptima para almacenar encurtidos y cultivos.
- El cajón de plástico para la bodega no necesita tratamiento anticorrosión. Debido al hecho de que el diseño es liviano, no se requiere la participación de equipos para la instalación. Los modelos de cajones de plástico se distinguen por una estanqueidad excepcional y no requieren el establecimiento de protección impermeabilizante. Un cajón de plástico para una bodega servirá a sus propietarios durante más de cincuenta años.
Cajón para la bodega con tus propias manos
Ganando popularidad y fama, el cajón es cada vez más utilizado por los residentes de verano. Dado que el nivel del agua subterránea puede subir periódicamente y amenazar la seguridad del cultivo, los propietarios construyen cajones para una protección confiable contra el agua. Y luegoel almacenamiento adecuado de la cosecha permitirá que permanezca en su forma original hasta la próxima temporada, y los encurtidos se almacenarán durante más de un año. El cajón se puede comprar como producto terminado junto con el servicio de instalación, o puede fabricarlo e instalarlo usted mismo. Para aquellos que se inclinan por una solución independiente, les diremos cómo hacer un cajón para una bodega.
Ubicación del cajón
Al elegir un lugar para la ubicación del cajón, debe recordarse que para el soplado constante de las paredes con aire fresco, es conveniente colocar el dispositivo en el medio del subsuelo. Una opción más común es el subterráneo debajo de la cocina, con una entrada a través del piso. Cabe señalar de antemano que la escotilla del cajón debe cerrarse con una tapa hermética colocada al ras del piso.
El equipamiento más exitoso del cajón en el sitio antes de la construcción del edificio principal. Es necesario estudiar cuidadosamente el lugar donde se planea instalar el cajón con sus propias manos. Si el área en la que se encuentra el sitio es elevada y seca, no debería haber problemas con el arreglo. Si el suelo del sitio es pantanoso, deberá esforzarse y trabajar duro. Las recomendaciones de los expertos tienden a instalar cajones metálicos por su mayor fiabilidad. Pero un gran número de propietarios eligen un cajón de plástico para la bodega, que también tiene buenas críticas de los usuarios.
Fabricación de cajones metálicos para sótanos
Para poseer un buen cajón de almacenamiento de cultivos, hay dos soluciones. En tiendas especializadas puedes comprar confeccionados.cajón metálico. También puedes pedir un modelo según tu talla. Pero si hay ciertas habilidades y habilidades disponibles, es muy posible hacer un cajón de metal para el sótano de forma independiente. Hay muchas opciones para la forma del futuro cajón. Lo principal es recordar que todas las costuras deben soldarse por dentro y por fuera para excluir la posibilidad de entrada de agua. Las costuras mal soldadas amenazan con daños rápidos por corrosión y reparaciones que consumen mucho tiempo. Las paredes y el suelo del cajón deben ser de metal, mientras que la parte superior puede ser de hormigón o madera.
Pozo de cajón
Después de que el cajón esté listo, debe calcular las dimensiones del pozo y hacer marcas en el territorio. El cajón metálico se instala a una profundidad de al menos 2,5 metros. A la hora de marcar hay que tener en cuenta que entre las paredes del cajón y el foso debe haber una distancia de 0,5 metros en todo el perímetro.
Para evitar el desprendimiento de las paredes del pozo, al excavar, debe tratar de mantener el césped. Durante el trabajo, después de quitar la capa superior, puede haber problemas con el agua subterránea en la arcilla. Si esto sucede, en medio del hoyo cavan un hoyo tan profundo como la bayoneta de una pala para recoger agua. Una vez que se completa la excavación, el fondo del pozo se cubre con arena con una capa de 10 centímetros. El alquitrán untado en las paredes y el fondo del pozo servirá como protección adicional.
Impermeabilización del cajón
Dado que el metal está sujeto a la corrosión, antes de instalar el cajón en el foso, debe tratarse con una capa anticorrosiva. O,habiendo adquirido una composición especial, use pintura impermeabilizante. Después de eso, es necesario cubrir el cajón con betún. Para hacer esto, usted mismo puede cocinar masilla bituminosa en la caldera. Tomando una cantidad de betún igual a un tercio del volumen de la caldera, préndele fuego. Una vez que el betún ha dejado de formar espuma, se vierte en un recipiente preparado con gasolina en una corriente delgada y se mezcla. Para el tratamiento de paredes exteriores, se deben observar las proporciones de una parte de betún por tres partes de gasolina. Para pintura primaria, en partes iguales, para repintar, tres partes de betún por una de gasolina. El revestimiento del cajón con tal composición debe ser continuo, con énfasis en los lugares afilados.
Aislamiento térmico de cajón
Entonces, el cajón está protegido de la penetración del agua, pero ahora tiene una temperatura alta, lo que significa que el agua se drenará de sus paredes, por lo que los cultivos en el cajón se pudrirán. Para superar este problema, es necesaria la instalación de aislamiento térmico. Es necesario aislar lo mejor posible las paredes y el fondo de la bodega.
Para que el dispositivo del cajón para la bodega sea lo más ideal posible, se recomienda hacer su capa aislante de arcilla de al menos 20 centímetros de espesor. Los lados exteriores deben aislarse con la misma capa de arcilla. Para lograr una mayor confiabilidad, con la ayuda de mortero de cemento, el piso y las paredes internas de la bodega están enlucidas con una capa de 2 centímetros. Para ello, se instala una malla de acero con celdas sobre una estructura de alambre de acero de 0,06 cm de diámetro, fijada y enlucida. A continuación, cubra el suelo con una capa de 3,5 centímetros y deje secar la composición. Las paredes interiores se pueden aislarlana de vidrio o mantas calientes.
Instalación del cajón
Después de completar la preparación, puede bajar el cajón de la bodega al foso. Para instalar el cajón en el centro del foso, primero se bajan troncos verticales desde ambos lados, que actuarán como limitadores y guías para el cajón. La instalación se puede realizar con un cabrestante, cuyo cable debe ser constantemente aflojado y controlado por una sola persona. El resto de participantes en el proceso guían el cajón y evitan que oscile.
Si la instalación se lleva a cabo en un área con flujo constante de agua, el cajón flotará. Para superar este problema, se instala un sello de agua. Rellene la distancia desde las paredes del cajón hasta el sótano con arcilla, apisonándola bien. El dispositivo de sellado de agua debe estar por debajo del nivel de congelación del suelo. Pero incluso instalarlo no ofrece una garantía total.
Disposición del cajón
Después de instalar el cajón, debe equiparse para facilitar su uso. El mercado moderno está repleto de una variedad de todo tipo de cajas y estantes para almacenar alimentos. Los lugares de instalación dependerán solo de las preferencias y la imaginación de los propietarios. También puede hacer bastidores de madera usted mismo, que se instalan en bastidores de madera.
Además de equipar el cajón con varios estantes y cajones, debe cuidar su ventilación. Por tanto, en cada cajón metálico se deben instalar conductos de ventilación queevitar la humedad en el dispositivo.
Para facilitar el acceso al cajón, debe usar una escalera. Puede ser de metal o de madera, lo principal es su buen refuerzo por ambas caras, protegiéndola de movimientos y tambaleos.
Por supuesto, para la comodidad de uso del cajón, debe tener iluminación. Puede ser eléctrico o con la ayuda de velas, una linterna o una lámpara de queroseno. Lo principal es no olvidar la seguridad contra incendios, y si se elige una lámpara de queroseno como método de encendido, se recomienda retirarla del cajón después de su uso para evitar el olor específico de los productos.
Después de llenar el cajón con cultivos y encurtidos, se recomienda cubrir la parte superior del cajón con material destinado al aislamiento térmico, por ejemplo, escoria o arcilla expandida. Si se elige musgo, turba o aserrín para este propósito, deben cubrirse con una capa de tierra o arena desde arriba, ya que tienen una mayor inflamabilidad.
