La picadora de carne es un elemento indispensable en la cocina de toda ama de casa. Se puede utilizar para preparar varios platos de carne. Además de picar carne, esta unidad puede procesar pescado, verduras. Hoy en día, existe en el mercado una amplia gama de picadoras de carne, que se diferencian entre sí por sus características. Debe conocer el dispositivo de la picadora de carne para elegir la opción que más le convenga. Este tipo de electrodomésticos de cocina pueden ser tanto mecánicos como eléctricos. En el pasado, la gran mayoría de las amas de casa utilizaban dispositivos mecánicos.
Hoy en día, las mujeres recurren cada vez más al uso de aparatos eléctricos. Antes de usar, debe familiarizarse con las reglas de operación de la picadora de carne. El dispositivo debe operarse lejos de los niños.
¿Cuáles son las ventajas de una picadora de carne eléctrica?
Esta unidad tiene una serie de ventajas sobre otros tipos:
- El dispositivo de una picadora de carne eléctrica es más seguro que uno mecánico. Gracias a un empujador especial, una persona no necesita corregir trozos de carne con los dedos. Menor riesgo de lesiones.
- Este tipo de picadora de carnetiene un gran poder Muele la carne mejor que un procesador de alimentos. Si necesita procesar un trozo de carne en el que hay muchas venas, una picadora de carne eléctrica se encargará perfectamente de esta tarea. Obtendrás un relleno maravilloso.
- No es necesario fijar o atornillar el aparato eléctrico al borde de la encimera. La única condición necesaria para el funcionamiento será la presencia de una toma de corriente de 220 V cerca.
Diseño
El dispositivo para picar carne incluye los siguientes elementos:
- Cuerpo de plástico o metal.
- Motor (ubicado dentro del dispositivo).
- Receptor de carne.
- Bandeja especial carnes.
- Eje de barrena.
- Empujador de carne de plástico.
- Juego de cuchillos.
- Rejilla especial;
- Tapa para fijación.
Algunos dispositivos para picar carne se complementan con los siguientes detalles:
- Conjunto de cuadrícula. Cada uno tiene un diámetro de orificio específico.
- Cuchillos para cortar pescado, verduras.
- Juegos de boquillas y ralladores para cortar fruta.
- Boquilla para masa.
- Boquillas para formar salchichas.
¿Cómo funciona?
Antes de comprar, es importante saber todo sobre el dispositivo y el principio de funcionamiento de la picadora de carne. Para que el dispositivo sirva durante mucho tiempo, es necesario cortar la carne correctamente. Las piezas deben caber en el receptor de carne y no atascarse en él. Es mejor usar un empujador de plástico. Esto es necesario para que la carne llegue al eje del sinfín. Las piezas después de pasar por el pozo, caen a la parrilla. Después de eso, se cortan con un cuchillo.
Hay costillas especiales en el eje del receptor de carne. Son necesarios para hacer pequeños a partir de grandes trozos de carne. Debe recordarse que el dispositivo muele constantemente el producto. Por lo tanto, es necesario colocar nuevas porciones de productos en el receptor de carne de manera oportuna. La carne picada fresca aparece a través de la rejilla, lista para usar. El dispositivo dispositivo no implica elementos complejos en el diseño.
¿Qué reglas debo seguir al usar la máquina?
Una picadora de carne suele comprarse para más de un año. Por lo tanto, para que la unidad funcione correctamente durante mucho tiempo, debe seguir estas reglas:
- No es necesario tratar de procesar los huesos junto con la carne, incluso los más pequeños. Para que los cuchillos, así como el motor del dispositivo, funcionen sin averías, es mejor cortar la carne en trozos pequeños.
- Después de completar el trabajo, debe desmontar inmediatamente el dispositivo. Es necesario lavar todos los elementos que lo componen, luego secar con una toalla.
- Es necesario afilar periódicamente los cuchillos en una picadora de carne. Su dispositivo es tal que se vuelven aburridos con el tiempo.
¿A qué aspectos debo prestar atención al elegir una técnica?
Para comprar una picadora de carne, que se convertirá en un electrodoméstico indispensable en la cocina, debes prestar atención a las siguientes características:
- El parámetro principal al que la gente presta atención antes de comprar es la potencia del dispositivo. Es de 400 vatios a 2000 vatios. Debe comprender que el resultado del trabajo dependerá del indicador de potencia. El rendimiento por minuto muestra qué tan poderoso es el dispositivo que está buscando. Cuanto mayor sea la potencia, mejor la picadora de carne hace frente a la carne en la que hay venas. Se recomienda comprar dispositivos cuya potencia varíe de 1000 a 1500 vatios. Estas picadoras de carne son buenas porque no hacen mucho ruido durante el funcionamiento. Si elige un dispositivo más potente, será mucho más ruidoso.
- Un aspecto igualmente importante es el material del que está hecha la picadora de carne. Hay unidades con caja de plástico, así como con caja de acero. Vale la pena mirar la composición de la aleación en el empaque, no debe incluir partículas que sean dañinas para la salud humana.
- Es mejor sacar la barrena y las cuchillas de metal. Las celosías también se deben comprar de metal. Manejan cargas mejor que sus contrapartes de plástico. Las revisiones dan testimonio de esto. Se cree que las picadoras de carne más duraderas son aquellas en las que el dispositivo de transferencia del tornillo sinfín está hecho de metal.
- Si el dispositivo para picar carne tiene una función inversa, entonces esta técnica será más conveniente que los análogos sin esta función. Si durante el proceso de procesamiento una vena o un trozo de carne se atasca en el mecanismo, vale la pena presionar un botón especial y se eliminará el problema. El dispositivo de una picadora de carne mecánica implica desmontar el dispositivo en tal situación.
- Es mejor optar por un dispositivo con dos modos de funcionamiento. En este caso, la picadora de carne se puede encender a plena potencia solo cuando sea absolutamente necesario. Si no funciona a plena capacidad, el efecto de sonido disminuirá.
- Debe prestar atención a la protección del motor contra un posible sobrecalentamiento. si uncompre un modelo que tenga esta función, funcionará mucho más tiempo que un dispositivo sin protección. El modelo con protección del motor funciona sin interrupción durante solo quince minutos. Por lo tanto, la anfitriona no podrá quemar el dispositivo.
- Antes de comprar, debe comprender qué espera una persona de una picadora de carne, qué funciones necesita ver en el dispositivo. Para algunos, un juego de cuchillos para procesar carne es suficiente. Otros quieren ver un rallador de vegetales y un exprimidor en el dispositivo.
- Se recomienda estudiar el dispositivo de una picadora de carne manual, así como el diseño de un modelo eléctrico. Debe comprender qué tipo es adecuado para la anfitriona.
Bosque
Al elegir un dispositivo para procesar carne, debe prestar atención a la picadora de carne Bosch. El dispositivo es muy conveniente para uso doméstico. El más demandado es el modelo Bosh MFW 45020. Tiene una potencia nominal óptima de 500 vatios. La potencia máxima del motor de este aparato es de 1600W.
La picadora de carne ofrece un buen rendimiento, que es de 2,8 kilogramos de carne por minuto. Este modelo tiene un reverso, y también hay dos rejillas. Hay dos boquillas para diferentes cortes de carne. El diámetro de los agujeros en la rejilla es de 4,5 mm. Este modelo se diferencia de otros por la presencia de una función de protección de sobrecarga. Lo único negativo en esta configuración es la f alta de una boquilla para picar fruta. La picadora de carne tiene un peso pequeño: 4,45 kilogramos.
OtroCaracterísticas
Este tipo de dispositivo tiene un diseño especial, que se distingue por su ergonomía. La picadora de carne tiene un compartimento separado donde se colocan todos los accesorios. El modelo tiene patas especiales de goma. Proporcionan estabilidad adicional durante el funcionamiento del dispositivo. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico. Este modelo atrae a los compradores con su precio. También hay dispositivos más potentes de esta empresa.
¿En qué se diferencia la técnica Mulinex?
El dispositivo de la picadora de carne "Mulinex" tiene sus propias características distintivas. Este fabricante se ha consolidado en el mercado gracias a la buena calidad de sus productos.
Vale la pena prestar atención a la línea de picadoras de carne, caracterizadas por una alta potencia. Entre estos modelos, el popular HV7 2200. Se distingue por su versatilidad. Junto con el dispositivo, se incluyen boquillas y ralladores adicionales para trabajar con verduras. También puede ver tres rejillas adicionales en los accesorios. Están fabricados en acero inoxidable especial. También hay un accesorio para salchichas. El dispositivo tiene un alto índice de rendimiento. Son 4,3 kilogramos de carne por minuto.
El panel del dispositivo está hecho de metal. También hay una bandeja de metal para recibir carne. La picadora de carne "Mulinex" no ocupa mucho espacio en la cocina, pesa poco. El dispositivo se puede llevar con usted al campo, se proporciona un asa conveniente para esto.
Características del dispositivo de tornillo
Es necesario estudiar el dispositivo del sinfín de la picadora de carne. Por esto se entiende el detalle principal enunidad. Ella es responsable del paso de piezas de carne a través del dispositivo. La barrena está hecha de metal, es muy duradera. Esta parte de la picadora de carne parece una espiral que tiene empujadores. Se mueven y desnatan a medida que avanzan, triturando trozos de carne incluso cuando pasan entre las costillas y el cuerpo de la picadora de carne.
Debe recordarse que se debe colocar un casquillo en el eje del sinfín desde la parte posterior. Es necesario para que el líquido no fluya y no caiga sobre la caja de engranajes.
Reseñas
Dadas las estadísticas de las opiniones de los clientes, podemos decir que las picadoras de carne eléctricas de Bosch tienen una gran demanda. La gente nota que Bosch tiene ventajas innegables en comparación con las picadoras de carne mecánicas. Sobre todo elogie el poder del dispositivo y sus cuchillos. Los compradores dicen que la picadora de carne incluso hace frente a las venas y las películas en la carne, lo que da como resultado una excelente carne picada. Muchos apreciaron la velocidad y la potencia. Las azafatas se alegran de que se tarde un máximo de veinte minutos en cocinar la carne picada. También gratamente satisfecho con las boquillas adicionales para cortar verduras y frutas. A la gente le gusta que el dispositivo sea fácil de limpiar y fácil de desmontar y volver a montar.
La picadora de carne Mulinex es popular entre las amas de casa. Muchos han cambiado de una picadora de carne manual a los modelos de esta empresa y están muy contentos. Las mujeres notan que sus manos se cansaron de torcer un mango pesado. Además, el dispositivo se obstruía constantemente. No hizo frente a las venas. Los modelos de "Mulinex" hacen frente perfectamente a las tareas. No tienes que pasar mucho tiempo preparando carne picada. El dispositivo no es muy ruidoso, desplaza rápidamente la carne para toda la familia. Las azafatas en las reseñas escriben que con este dispositivo se obtienen increíbles albóndigas.
A muchas personas les gusta que Mulinex incluya cuchillos adicionales y un rallador, y que pueda usar esta unidad en lugar de un procesador de alimentos.
Conclusión
El mundo de los electrodomésticos está en constante mejora. Cada año hay más y más dispositivos tecnológicos y productivos. Sin embargo, el principio general de funcionamiento y disposición de las picadoras de carne permanece prácticamente sin cambios.
