Los productores de hortalizas de todo el país, tanto para ellos mismos como para la venta, están interesados principalmente en variedades de maduración temprana, sin pretensiones y resistentes a enfermedades. Se considera que una de estas variedades es el resultado de la selección doméstica: "Zhukovsky temprano" (papas). Las revisiones al respecto son más a menudo positivas, es bastante resistente a las enfermedades y también tiene un buen rendimiento.
Principales características de la variedad
Esta papa fue criada especialmente por criadores domésticos para crecer en climas templados y veranos relativamente cortos. La variedad de papa Zhukovsky se distingue no solo por su alto rendimiento, sino también por el gran tamaño de los tubérculos. De media alcanzan una masa de 130-150 gramos, pero también los hay de mayor tamaño. Su superficie es casi lisa, de color rosa claro, con ojos más brillantes. Al corte, el tubérculo es blanco, tiene un sabor excelente.
Las patatas de siembra Zhukovsky se plantan cuandoLa amenaza de las heladas ya ha pasado. Como regla general, esto es a fines de abril, principios de mayo. Los tubérculos germinan con bastante rapidez y, después de solo un par de semanas, se convierten en arbustos bien formados de color verde brillante. Dado que esta variedad pertenece a la maduración temprana, el cultivo se suele recolectar 2 meses después de la siembra. Las papas son altamente tolerantes a la sequía y al frío.
Los arbustos no crecen muy altos, resultan ligeramente ramificados. Pero "Zhukovsky" florece bastante abundantemente. Sus corolas son de color rosa-morado, esta variedad no tiene bayas.
Cómo se ven los tubérculos
Debajo de cada arbusto se forman alrededor de 10. Los tubérculos "Zhukovsky" son grandes (100-150 g), lisos, ovalados, de color rosa claro, a veces de color beige con ojos más brillantes. Con muy poco riego, los rendimientos pueden ser más bajos y, en condiciones favorables, superiores a la media.
Esta variedad de patata, aunque pertenece a la rosada, sus tubérculos no son de color demasiado intenso. Su carne es casi perfectamente blanca, generalmente sin inclusiones de otros tonos. Por la forma y tamaño de los tubérculos, esta variedad tiene excelentes cualidades de consumo, lo que facilita su comercialización en el mercado en caso de necesidad.
Aterrizaje
Se lleva a cabo dependiendo del clima, generalmente a mediados de la primavera. Las papas de siembra "Zhukovsky temprano" germinan bien, por lo que los jardineros aficionados no necesitan comprarlas. Es suficiente poner los tubérculos del año pasado en una caja en varias filas y sostenera temperatura ambiente de 7 a 10 días (una instancia con un brote de al menos 1 cm se considera lista para la siembra). Las papas superiores se cubren con papel o un paño ligero. Al mismo tiempo, los tubérculos deben humedecerse periódicamente y voltearse con cuidado.
Es posible realizar la germinación en un invernadero. Luego los tubérculos se dejan a granel a una temperatura de 4 a 20 grados. Dejándolos literalmente durante una semana en luz difusa y alta humedad, puede proceder directamente a la siembra.
La densidad de los arbustos en esta variedad debe ser media, al igual que la profundidad. A pesar de que la variedad de papa temprana Zhukovsky se considera resistente a las enfermedades, es mejor procesar el material de siembra de los parásitos.
Cuidado
Las patatas tempranas Zhukovsky se consideran legítimamente una de las mejores variedades de maduración temprana. Las revisiones de los jardineros hablan de altos rendimientos incluso en condiciones de un área de plantación limitada y un cuidado mínimo. Como regla general, no requiere un procesamiento adicional durante el proceso de crecimiento, basta con regarlo correctamente, espolvorearlo varias veces y evitar la aparición de parásitos. Es innegablemente resistente a la mayoría de las enfermedades. Esto se aplica, en particular, a la rizoctoniosis y la sarna común. Sin embargo, habrá que luchar contra parásitos como el escarabajo de la patata de Colorado, el grillo topo y el gusano de alambre, aunque el nematodo pasa por alto a esta especie.
Básicamente, el cuidado de la variedad se reduce a la oportuna humectación y aflojamiento del suelo, así como a la destrucción de las malas hierbas.
Riego
A pesar de su tolerancia a la sequía, comocomo regla, requiere humedad adicional y papas "zhukovsky temprano". Las revisiones indican que, en caso de un verano lluvioso, se debe abandonar el riego. Una característica de la variedad es la intolerancia a la humedad excesiva. Para secar el suelo durante un desbordamiento o una fuerte lluvia, debe aflojarse. Con suficiente humedad del suelo, los arbustos ciertamente deben ser espolvoreados. Esto le permitirá obtener el máximo rendimiento.
Si no es posible regar con frecuencia, en un verano seco es mejor rechazar el aporque. Esto mantendrá la máxima humedad en el suelo. En caso de desbordamiento importante, para evitar la pudrición de los tubérculos, es necesario organizar el drenaje en los lechos.
El bajo rendimiento de papas de esta variedad puede indicar niveles excepcionalmente bajos o muy altos de humedad en el suelo. Tanto en el primer como en el segundo caso, los tubérculos pueden ser demasiado pequeños o no formarse en absoluto. Para aumentar su número, el aderezo superior no hará daño. Pero aún se debe prestar la atención principal a aflojar el suelo. Debe iniciarse antes de la germinación.
Enfermedades y parásitos
Al cultivar sus propios vegetales en el campo, los jardineros a menudo eligen papas "Zhukovsky Early" para plantar. La descripción de sus propiedades sugiere que en este caso es posible obtener un alto rendimiento incluso en circunstancias desfavorables. La variedad fue criada para ser resistente a la mayoría de las enfermedades de las solanáceas. Por lo tanto, la atención principal de los jardineros se debe dar a la destrucción de malezas yinsectos que se alimentan tanto de las hojas de la planta como directamente de los tubérculos.
La primera categoría que puede afectar el cultivo de la papa es el escarabajo de la papa de Colorado. Puedes combatir insectos adultos y larvas tanto química como mecánicamente. En el primer caso, los arbustos se tratan periódicamente con soluciones especiales. En el segundo, los escarabajos simplemente se recolectan y destruyen.
El otro enemigo de la mayoría de las hortalizas tuberosas es el oso. Este insecto excepcionalmente inteligente y resistente a veces tiene un gran apetito. Luchar contra él puede ser difícil, ya que la destrucción mecánica es poco probable y el oso es resistente a muchos productos químicos.
Calidades de consumo de los tubérculos
Aquellos que quieran obtener una buena cosecha de "segundo pan" sin mucha molestia definitivamente deben prestar atención a las papas "tempranas de Zhukovsky". Los comentarios de los jardineros confirman la capacidad de cultivar de 150 a 200 kg por acre incluso en terrenos no muy fértiles con un riego moderado y un mantenimiento mínimo.
Tubérculos grandes y lisos con pocos ojos son muy fáciles de limpiar. Las papas de esta variedad se cocinan bastante rápido. Al mismo tiempo, tiene un sabor excelente. Adecuado para freír, no se deshace durante el procesamiento.
Cuando se almacena correctamente en condiciones de humedad y temperatura moderadas, puede permanecer sana y sabrosa durante todo el invierno, hasta mediados de la primavera.
Para aquellos que se esfuerzan por crecer bienla cosecha de excelentes papas tempranas en su propia parcela, puede recomendar prestar atención a la variedad Zhukovsky. Sus tubérculos grandes y lisos ya se pueden cavar en el día 60 desde el momento de la siembra. No tiene pretensiones y es resistente a las enfermedades, además de tener un sabor excelente.
