Hoy en día, los fabricantes pueden ofrecer una gran selección de hornos empotrados eléctricos y de gas. Para saber qué elegir, debe comprender el surtido.
Cómo instalar el horno con tus propias manos
Para aquellos a quienes no les gusta pagar de más a los maestros por la instalación y quieren construir el horno por su cuenta, primero deben comprender la tecnología de conexión por fases. En la cocina, en el nicho destinado al horno, se debe dejar un pequeño espacio de unos pocos milímetros entre las paredes y los electrodomésticos. Esto es necesario para formar un espacio de aire y un lugar para la ventilación. Para conectar el aparato, la toma, de acuerdo con la norma, debe estar a una distancia de 10 cm del piso, y tampoco estar ubicada frente a la parte trasera, ya que puede interferir con la instalación del horno en profundidad, y también causar un cortocircuito eléctrico. En ningún caso debe cortar el cable si tiene un enchufe no separable, porque debido a tal insignificancia, en caso de avería, se negará el servicio de garantía. Después de todas las recomendacionescompletado, puede continuar con la instalación en sí:
- Si el panel de conexión del cable está expuesto, lo más frecuente es que sea necesario desmontarlo y conectarle un cable más largo. En el caso de que el enchufe sea plegable, simplemente puede quitarlo y, utilizando el terminal, agregarle el cable que f alta. Debe ser de 3 hilos con una sección de 4 mm.
- El horno está montado en un enchufe de al menos 16 amperios. Todas las conexiones se realizan con el uso obligatorio de puesta a tierra.
- Para la fijación, se seleccionan tornillos que se atornillan desde la parte frontal, la mayoría de las veces hay 4, y deben colocarse en las partes finales en las paredes laterales del nicho en el que se realizará la instalación. llevado a cabo.
- Después de que todo esté montado, debe igualar los espacios que puedan quedar, ya que las dimensiones del horno empotrado son muy diferentes, a pesar de que los fabricantes suelen hacerlo estándar. A continuación, se fijan los tornillos de fijación y esto completa el proceso con éxito.
¿Cuál es el mejor lugar para instalar el horno?
Dependiendo de donde se ubique el equipo de este tipo, se divide en los siguientes tipos:
- el horno empotrado y la placa de cocción dependientes tienen un circuito de control común, por lo que el horno solo debe montarse juntos;
- Los hornos independientes se pueden montar debajo de la superficie, en una pared de paneles de yeso, encima de un cajón superior o en una encimera. Para decidir dónde instalar el dispositivo, escúchate y piensa dónde estaráes más fácil acercarse a las bandejas para hornear, por lo que no es necesario agacharse mucho y tampoco es necesario mantener las manos sobre el peso.
Independientemente de la ubicación, lo más importante es la instalación correcta, es decir, sin distorsiones, de lo contrario se crearán vibraciones adicionales que afectarán la calidad de la cocción.
Tipos de hornos empotrados
Si a la hora de adquirir una placa de encastre puedes elegir combinaciones de fuegos eléctricos y de gas, entonces el horno no tiene tanta variedad. Vale la pena señalar la tendencia actual de que hoy en día un horno de gas incorporado es menos popular que uno eléctrico. La razón principal de esto son las amplias funciones y la comodidad de manejo de la última versión. Es importante saber que los hornos a gas son menos ecológicos que los eléctricos, pero estos últimos tienen un mayor consumo energético. La potencia de tales dispositivos varía de 2 a 4 kW. Para aquellos que dan preferencia al combustible azul, es imperativo cuidar la disponibilidad de una capota de alta calidad. Sin embargo, un horno a gas empotrado será una opción rentable e indispensable para quienes dispongan de:
- la casa tiene un cableado eléctrico muy débil, y el uso de tal solución no es posible por razones de seguridad;
- se mantuvo la costumbre de usar gas;
- para gente ahorrativa (después de todo, un electrodoméstico costará más tanto para comprar como para operar).
Modos del horno
Dependiendo del modelo, tipo y fabricante del horno, se determina un conjunto de modos y funciones de cocción. El costo de un producto depende completamente de las características que puede ofrecer. Los hornos más simples tienen calentamiento inferior y superior, grill. Los modos más comunes son descongelación y calentamiento acelerados. Los dispositivos multifuncionales cuentan con 12 o más modos útiles.
Últimamente, una configuración tan necesaria como "Aire caliente 3D", que, en particular, tiene un horno incorporado Hansa, se ha vuelto cada vez más común. Esta función le permite hornear en varios niveles a la vez.
Los hornos multifuncionales cuentan con una variedad de modos de cocción. Gracias a ellos, no tienes que preocuparte por el tiempo de cocción y la elección de la temperatura. Además de la lista estándar de funciones, los modos pueden proporcionar levantamiento de masa, pasteurización, preparación de yogur, etc. Los principales fabricantes de hoy en día incluyen funciones de horno de vapor o de microondas en sus productos. La combinación de asar a la parrilla con cocción rápida y varios tipos de vapor y calor ayudará a que el plato quede crujiente y conserve todas las vitaminas beneficiosas y las valiosas propiedades de los alimentos.
Funciones básicas y seguridad
Aquellos que planean comprar e instalar un horno en los muebles de la cocina necesitan saber cuáles son las funciones principales del dispositivo:
- Carro retráctil. Mayorialas amas de casa estarán felices de tener esta opción, ya que pueden mirar dentro de la sartén y verificar qué tan listo está el pollo, eliminando el riesgo de quemarse. Para hacer esto, solo necesita mover el carro hacia usted, lo que será mucho más conveniente que subirse al interior del horno.
- Puerta de horno frío. Para la fabricación de esta parte del horno, se utiliza una tecnología de producción a partir de materiales especiales que no permite que se caliente durante la cocción. Gracias a esto, puedes ahorrar un poco en electricidad. Esta característica es muy útil para aquellos que tienen niños pequeños, ya que no hay necesidad de preocuparse por su seguridad.
- Temporizador. Este es un verdadero milagro para las amas de casa olvidadizas y ocupadas. Además, esta opción es muy útil durante una fiesta festiva, cuando necesitas hacer muchas cosas al mismo tiempo. Para cocinar, debe configurar el temporizador durante un tiempo determinado, por ejemplo, el horno incorporado Ariston, equipado con esta función, se encargará de todo por sí mismo. Además, en algunos modelos también hay un despertador que emite un pitido para avisar de que es hora de empezar a cocinar.
- Escupir. Este es un dispositivo diseñado para cocinar pollo o barbacoa. Se puede encontrar en muchos modelos, por ejemplo, el horno Bosch está equipado con él. Los electrodomésticos integrados son más populares debido a la presencia de dicho complemento.
- Parrilla. Este es un programa adicional con el que puede cocinar alimentos con una corteza crujiente y sabrosa. La mayoría de las veces en el horno, parece una espiral que funciona en un pequeño espaciotiempo. La comida hecha con este modo es mucho más sabrosa y sabrosa.
- Termosonda o sonda de temperatura. Esta es una aguja de seguridad que está conectada al centro de control del horno. Con esta función, puede controlar constantemente la temperatura al cocinar carne. Toda la información de cocción será visible en la pantalla del horno. Con este programa, puede cocinar la carne perfecta o calentarla a la temperatura deseada.
- Encendido automático. Esta función sigue siendo relevante solo para hornos de gas. Con la ayuda del dispositivo, se enciende un fuego automáticamente y sin fósforos.
- Filtro recolector de grasas. Dicho dispositivo está instalado en la pared posterior del horno. Este dispositivo absorbe la grasa y todos los olores, y ayuda a proteger el ventilador de contaminantes no deseados que pueden provocar roturas.
- Convección. Toda ama de casa sueña que sus pasteles sean los más deliciosos y uniformemente horneados. El líder en la implementación de dicho programa es la marca Gorenje. El horno empotrado utiliza un ventilador para distribuir el calor uniformemente por todo el horno gracias a la circulación de aire adecuada.
Tipos de apertura de puertas
Un punto importante para aquellos que quieren construir un horno es el tipo de apertura de la puerta. Aquí son posibles las siguientes opciones:
- Puerta batiente. Este es uno de los tipos más comunes, donde el uso de rieles telescópicos facilita mucho la carga y descarga de vajilla.
- Columpio. En esoEn este caso, la puerta se abrirá 180 grados a izquierda y derecha. Antes de la instalación, es imperativo prever la ubicación del horno en el diseño de la cocina.
- Carro retráctil. Este tipo está presente en la gama de modelos de fabricantes conocidos. A pesar de las dimensiones y dimensiones del horno empotrado, todos los sujetadores se instalan directamente en la puerta y se van después de abrir. Es muy fácil sacar los platos cocinados de él, y el proceso de limpieza del horno también se simplifica debido al fácil acceso a él. Solo hay un inconveniente: si la puerta se abre a menudo durante la cocción, la temperatura de calentamiento se pierde rápidamente.
Cómo se controla el horno
Con calefacción a gas sólo se distingue el mando mecánico, y con calefacción eléctrica existen opciones como: menú táctil, electrónica con display y electromecánica con mandos giratorios. Gracias al uso de la electrónica moderna, la temperatura se ajusta con precisión, se selecciona el modo de calentamiento requerido y también es posible observar la preparación. Por ejemplo, el horno Ariston puede hacer todo esto. Los electrodomésticos incorporados con un conjunto mejorado de opciones se proporcionan para que sus propietarios los usen cómodamente. Incluso los mandos giratorios están ocultos en la pantalla, es decir, después de seleccionar todos los modos, quedan ocultos dentro del dispositivo utilizado. En la mayoría de los casos, este detalle juega un papel importante en la configuración del diseño, ya que se puede procesar como antiguo o con un estilo diferente.
¿Por qué tener en cuenta las normas?
Parapara construir el horno con alta calidad y correctamente, debe colocarlo en un nicho para que los más mínimos espacios sean invisibles en los muebles y, al mismo tiempo, las funciones del aparato sean fácilmente accesibles y estén configuradas correctamente. Las dimensiones exactas de cualquier equipo se indican en la documentación adjunta al producto. La mayoría de las veces, los fabricantes producen hornos estándar europeos, y también se les puede atribuir el horno Bosch. Los electrodomésticos integrados de esta empresa han ganado durante mucho tiempo posiciones de liderazgo en el mercado de consumo.
Casi todas las estufas de gas y eléctricas están diseñadas para usar un nicho de 60 cm, ya que esta es la profundidad generalmente aceptada de los gabinetes inferiores de la cocina. El ancho de dichos dispositivos puede ser muy diverso, según el volumen utilizable que se le pueda asignar. Por supuesto, también hay otras opciones. La altura de los dispositivos comprados también es diferente, esto debe tenerse en cuenta al diseñar una cocina. La mayor ventaja de las opciones estándar es la sustitución sin complicaciones de un horno antiguo por uno nuevo y más moderno. Esto no requiere una remodelación radical de los muebles de cocina.
Opciones de limpieza del horno
Hay cuatro tipos de limpieza del horno: ligera, pirolítica, catalítica, hidrolítica. La opción más común es el primer tipo. En este caso, la superficie interior del horno es lisa, por lo que es fácil limpiarla de diversos contaminantes. Para las paredes traseras y laterales, se utiliza principalmente un recubrimiento catalítico. Gracias al uso de esm alte especial, el usuario es muchoes más fácil lavar la suciedad y, bajo la influencia de la temperatura, la grasa comienza a descomponerse por sí sola. El sistema más costoso es el pirolítico, ya que al usar este modo, la temperatura sube a 500 grados y la basura acumulada con suciedad se quema literalmente. La anfitriona solo puede eliminar la ceniza que ha aparecido después del final del procedimiento. El modo de hidrólisis también se usa con mucha frecuencia, consiste en limpiar con vapor de agua y una pequeña cantidad de un detergente especial. El líquido preparado se vierte en la bandeja, después de lo cual se activa un programa especial. Al final del procedimiento, la hoja se abre, el horno incorporado se limpia con una esponja porosa. Las revisiones sobre los sistemas de limpieza son muy diversas. Hay comentarios tanto positivos como negativos. Como resultado, cada uno elige por sí mismo el modelo y el sistema de limpieza que más le conviene.
Precios del horno
No es ningún secreto que todos brindan comodidad en su hogar, recurriendo a una variedad de medios modernos. Una excepción no es el uso de un dispositivo como un horno empotrado. Los precios de tales productos pueden variar en un rango bastante amplio. Por ejemplo, los dispositivos más simples se pueden comprar por 20 000 rublos. Las opciones con una gran cantidad de funciones costarán a los clientes la cantidad de 21,000 rublos. hasta 50.000 rublos, y si quieres exclusividad y novedad, tendrás que pagar varias veces más. Los fabricantes lanzan constantemente nuevos modelos, tanto caros como baratos, e incluyen nuevas características.
El precio de un horno depende totalmente degama de programas que incluye, así como el tamaño y sistema de limpieza. Si usted es un cocinero experimentado, entonces, por supuesto, los deseos y necesidades pueden no estar limitados a un conjunto estándar. Para el usuario promedio, un horno con funciones simples será suficiente.
Reseñas
Hoy en día, una gran cantidad de personas utilizan electrodomésticos empotrados y los hornos no son una excepción. Como enfatizan los usuarios, estos dispositivos se adaptan fácilmente a cualquier cocina debido a la gran variedad y al diseño diverso.
Los amantes de la repostería tienen en cuenta que los hornos eléctricos son preferibles a los hornos de gas debido a su convección automática de aire y calor, lo que contribuye a una cocción rápida y de alta calidad.
A pesar de que las mujeres suelen estar en la cocina, a los hombres les gusta hacer brochetas, ya que pueden cocinar un delicioso pollo y una barbacoa en casa en cualquier momento.
Aquellas amas de casa que han probado varios tipos de hornos dicen que es mejor adquirir aparatos con vidrio protector del calor para evitar posibles quemaduras posteriores.
