Desde tiempos inmemoriales, los arándanos rojos han sido valorados por la gente por su sabor y propiedades medicinales, que están dotados no solo de los frutos de esta hermosa planta, sino también de las hojas. Grandes áreas de zonas de estepa forestal y taiga están ocupadas por arbustos útiles. Su nombre proviene de la palabra "beam", que significa "rojo".
Descripción botánica
En la descripción del arándano rojo común, se observa que es un arbusto de hoja perenne y pertenece a la familia Heather. El arándano rojo es bastante bajo, su altura rara vez supera los 25-30 cm. El sistema de raíces es horizontal y rastrero.
Las hojas de la planta son correosas, mate, ubicadas en pecíolos cortos. Su longitud varía de 1 a 3 cm. La parte superior de las hojas es de color verde oscuro, la parte inferior es más clara con puntos marrones.
Las flores de los arbustos son más bien pequeñas, en forma de campana, recogidas en cepillos apicales. Al igual que las hojas, se ubican en pecíolos cortos. Pintados en un delicado color blanco-rosado, tienen un agradable aroma. Los arándanos florecen a fines de la primavera durante unas dos semanas.
En la descripción de arándanos rojosse indica que los frutos de color rojo brillante de la planta tienen una forma esférica regular y un sabor amargo característico. El diámetro alcanza los 8 mm. La recolección de bayas maduras se puede realizar en septiembre o principios de octubre.
Propiedades útiles de las bayas
Las bayas de arbusto tienen una lista completa de propiedades útiles y medicinales, lo que explica su gran popularidad. Los arándanos rojos están incluidos en el registro de plantas medicinales. En su composición química, puedes encontrar una gran cantidad de vitaminas, componentes minerales, pectinas y taninos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano.
Los frutos del arbusto tienen un efecto fortalecedor general, y también serán muy útiles para el beriberi. Úselos para el estreñimiento y problemas con la vesícula biliar. El jugo hecho a base de bayas de arándano rojo es especialmente útil para las personas con problemas de visión y anemia. Su uso ayuda a hacer frente a las bacterias peligrosas en el tracto gastrointestinal.
Las bayas de la planta en combinación con el tratamiento farmacológico tienen un efecto positivo en pacientes que padecen las siguientes dolencias:
- resfriados;
- presión arterial alta;
- diabetes mellitus;
- reumatismo;
- cistitis;
- enfermedades oncológicas;
- indigestión;
- aumento de la presión intracraneal y dolores de cabeza.
Además, las bayas de arándano rojo tienen un efecto positivo en el estado de las mujeres durante la menopausia. Su uso ayuda a reducir la frecuencia de los ataques de sudoración yevitar la congestión venosa.
Propiedades útiles de las hojas
En la descripción de los arándanos rojos, se notan las propiedades beneficiosas no solo de las bayas, sino también de las hojas de la planta. También contienen vitaminas, algunos minerales y taninos, ácidos orgánicos.
Los preparados y productos elaborados a base de las hojas de este arbusto se utilizan para potenciar la eficacia de los antibióticos, estimular el sistema inmunitario. El efecto diurético del que están dotados permite utilizar las propiedades de la planta en la lucha contra dolencias como uretritis, cistitis, cálculos renales.
El té de hojas de arándano rojo caliente tiene un efecto antipirético. Y las decocciones e infusiones a base de ellas ayudarán con la inflamación del sistema genitourinario. Con fines cosméticos, la planta se utiliza para la caída del cabello y la caspa.
Requisitos de atención
La descripción de la planta de arándano rojo dice que es muy adecuada para crecer en parcelas de jardín. Al mismo tiempo, su productividad aumenta muchas veces. De cien metros cuadrados ocupados por arbustos, se pueden obtener unos 50 kg de fruta al año.
La planta no tiene pretensiones y no necesita cuidados especiales. Sin embargo, en la naturaleza, su hábitat es la taiga y las áreas pantanosas, lo que implica la necesidad de suelos ligeros arenosos o de turba con alta acidez.
En la descripción de los arándanos rojos, se observa que el arbusto necesita una buena iluminación del sitio, humedad moderada y acidez del suelo dentro de 3, 0-5, 0pH. El agua subterránea no debe estar más cerca de 60-80 cm. El cuidado requerido implica el aflojamiento oportuno del suelo, la destrucción de las malas hierbas y el riego durante los períodos secos.
Los arbustos se propagan mediante plantas hijas, esquejes y semillas. Los arándanos rojos jóvenes se plantan a principios de mayo, manteniendo una distancia de unos 30 cm entre plántulas. Una planta joven comienza a cosechar a partir de los 3 años.
Cosecha y recolección de hojas
La recolección del arándano rojo comienza en tiempo seco desde finales de julio hasta la aparición de las heladas. Los jardineros experimentados aconsejan no apresurarse a cosechar, ya que la utilidad de las frutas depende directamente de su grado de madurez. Las bayas se pueden congelar, secar o usar para hacer mermeladas y bebidas de frutas.
Hay dos períodos adecuados para recolectar las hojas: principios de primavera, antes de la floración, u octubre, cuando las bayas ya están completamente maduras. Las materias primas cosechadas en verano tienden a ennegrecerse cuando se secan.
Se recomienda arrancar las hojas con cuidado, sin cortar los brotes, que pueden dañar la planta. Después de este procedimiento, los arándanos rojos necesitan unos 5 años para recuperarse antes de que se pueda volver a arrancar.
Las hojas cortadas deben clasificarse, excluyendo las dañadas o ennegrecidas. En un lugar cálido y oscuro, es necesario colocar una tela sobre la cual se coloquen las materias primas recolectadas en una capa delgada. Si es posible, puede usar una secadora, pero la temperatura al secar las hojas no debe exceder los 40 ° C. Materia prima terminada apta parausar durante 3 años.
Variedades populares
La planta tiene una gran variedad de variedades, cada una de las cuales tiene sus propias ventajas. Los más populares son varias variedades de jardín de arándanos rojos, cuya descripción se proporciona a continuación.
Cowberry Ruby
Variedad de maduración tardía. La altura del arbusto varía entre 15 y 30 cm Las hojas pequeñas y lisas de la planta tienen forma elíptica y están pintadas de color verde oscuro. Las inflorescencias, que consisten en pequeñas flores de campana, están pintadas en un tono rosa pálido.
La floración de esta variedad se produce en mayo-junio. La maduración de las bayas se produce a principios de septiembre. Los frutos redondos son de color rojo oscuro y tienen un sabor agridulce.
Ruby es una variedad fotófila, se recomienda plantarla en suelo bien drenado. La primera cosecha debe esperarse en 4 años. Bueno para hacer decocciones e infusiones.
Coral Arándano
En la descripción de lingonberry Coral, se observa que esta planta alcanza una altura de 30 cm y elige como lugar de crecimiento las plantaciones forestales húmedas de hoja caduca y coníferas. Prefiere las turberas.
Las bayas del arbusto son muy atractivas contra el fondo del follaje verde debido a su rico color rojo. Las inflorescencias del arbusto están representadas por delicadas flores blancas de forma correcta con un ligero tinte rosado. El período de floración también cae en mayo-junio.
La variedad es adecuada para crecer en suelos ácidos infértiles. El sustrato más adecuado para plantar en un huerto es la arena.y turba De cien acres de tierra destinados a los arándanos rojos de esta variedad, puede recolectar hasta 60 kg de bayas frescas.
Arándano Rojo Perlado
La patria de esta planta es Holanda. En la descripción de los arándanos rojos Red Pearl, se destaca su madurez temprana. Los arbustos destacan por su amplia copa, alcanzando una altura de 30 cm, las hojas redondeadas de color verde oscuro son de gran tamaño.
Los frutos de esta variedad de arándanos rojos son redondos, de color burdeos saturado, bastante grandes y pueden alcanzar los 12 mm de diámetro. En boca se nota un ligero amargor. Frutas dos veces por temporada. Resistente a las heladas y capaz de soportar hasta -25 °С.
