En cada casa de verano puedes encontrar una gran variedad de verduras. Entre toda la variedad, la col siempre está presente. Pero no todos los jardines pueden presumir de un cultivo de col rizada. Esta especie es bastante rara de encontrar, ya que anteriormente se creía que este tipo de repollo solo era adecuado para la alimentación de animales. Considera todo en orden.
Detalles de la col
La col es la verdura más versátil utilizada en todas las cocinas del mundo. El repollo se puede comer crudo agregándolo a una ensalada. Y también se puede hervir, guisar u hornear.
Tiene mucha fibra y otros nutrientes, oligoelementos. Al comer este vegetal, puede reducir el colesterol y el azúcar en la sangre. Este repollo puede ser utilizado por todos. La única excepción son las personas con enfermedades agudas del sistema digestivo. Una de las verduras más bajas en calorías es la col rizada. El cultivo de este cultivo se ha vuelto muy popular recientemente. Solo hay 16 kcal en 100 gramos de este producto. Y su valor nutricional es: proteínas - 1,3 gramos, grasas - 0,2gramos, carbohidratos - 2.03 gramos. Curiosamente, en algunos países, el repollo se considera la planta ornamental más hermosa. Se han creado variedades especiales, cuyas hojas están pintadas de blanco o rojo brillante. Con la ayuda de una planta, puedes decorar tu sitio hasta las primeras nieves. Cultivar repollo por su cuenta no es gran cosa. Incluso los jardineros novatos se ocuparán del asunto. Pero contaremos todo esto en orden.
Sembrando repollo
El repollo de hoja se planta en campo abierto con plántulas. Se planta desde principios de marzo hasta finales de abril. Pero antes de sembrar, debe preparar adecuadamente las semillas sumergiéndolas primero en agua caliente durante 20 minutos. La temperatura del agua nunca debe exceder los 50 grados. Y luego, durante 5 minutos, debes sumergirlos en agua helada. Esto ayuda completamente a adaptar las semillas al frío y las heladas. Después de eso, puede envolver las semillas en un trapo durante 2 o 3 días y colocarlas en un lugar cálido. Tan pronto como comiencen a eclosionar, se pueden plantar en cajas. Ahora estamos preparando los platos para el cultivo. Pueden ser cajas grandes diseñadas para una gran cantidad de plántulas, o cualquier otra maceta y frasco individual. Para sembrar plántulas, no necesita tomar tierra del jardín. Es mejor comprar mezclas especiales en la tienda. Contienen todos los aditivos y fertilizantes necesarios. Si aún desea traer la tierra de su propio sitio, debe tratarse de los insectos dañinos que viven en el suelo. Este tratamiento se realiza con una solución de permanganato potásico.
El día más propicio paralas semillas de siembra se pueden seleccionar de acuerdo con el calendario lunar. Tan pronto como aparecen los primeros brotes de plántulas, debe alimentarse. Riegue las plántulas con frecuencia, para que el suelo no tenga tiempo de secarse. La tierra debe estar constantemente húmeda. Las plántulas deben plantarse en campo abierto en agujeros especiales. Esto ayudará a retener el agua durante mucho tiempo al regar, ya que a la col rizada le gusta el riego abundante. Las plántulas se plantan a una distancia de 50 cm entre sí. Esto ayudará a que las hojas de col crezcan a su máximo potencial.
Cuidado de la col
Cómo y cuándo sembrar repollo, lo descubrí. Ahora vale la pena considerar el tema de cuidarla. El algoritmo principal de acciones es el siguiente:
- Agua.
- Hilling.
- Fertilizante.
- Rompiendo cabezas.
Analizaremos cada elemento con más detalle.
Riego
El repollo de hoja requiere mucha humedad, así como caprichoso al régimen de temperatura. Se necesita riego activo para las plántulas después de la siembra y cuando comienzan a formarse las cabezas. El repollo verde frondoso necesita riego por la mañana o por la noche. No se recomienda hacer esto a la mitad del día, ya que la tierra se secará más rápido. En este caso, las raíces de la col no recibirán la humedad necesaria.
Hilling
Este procedimiento se puede realizar por primera vez 20 días después de plantar plántulas en campo abierto. Y repite esta acción todas las semanas según sea necesario. Para saber si se requiere aporque y con qué frecuencia se debe hacer, debe mirar el tallo del repollo. Si ellaen resumen, entonces debe espolvorear con frecuencia y viceversa.
Fertilizante
Fertilice el repollo después de cada aporque. Para hacer esto, use fertilizantes nitrogenados o fosforados con el uso de potasio. Puedes comprarlos en tiendas especializadas o utilizar fertilizantes de tu propia producción. Por ejemplo, estos incluyen gordolobo, excrementos de pájaros o purines. Fertilice el suelo solo cuando sea necesario. Si la tierra es buena, entonces no deberías volver a realizar tales manipulaciones con ella.
Rompiendo cabezas
Este es quizás el problema más común de todos los jardineros, pero esto no se aplica a nuestra variedad de col rizada.
Secretos del cultivo de repollo
¿Cuándo sembrar repollo? ¿Cómo crecer? ¿Cómo regar? Estas y otras preguntas se hacen muchas personas. Jardineros experimentados que cultivan col rizada desde hace mucho tiempo revelan sus secretos:
- Secreto 1. Es necesario preparar una cama para el repollo en otoño. Es mejor si se puede plantar en un lugar donde crecieron papas, frijoles o pepinos. En otoño hay que desoxidar la tierra con cal apagada, tiza o ceniza.
- Secreto 2. Es mejor cultivar repollo en una cama tibia. Puede estar hecho de varios tipos de desechos orgánicos, que se compactan y se riegan con estiércol diluido. Desde arriba, la cama está cubierta con polietileno para crear un efecto invernadero.
- Secreto 3. Kale, como todos saben, ama mucha agua. Es mejor si hace mucho frío, asívale la pena sacarlo del pozo.
- Secreto 4. El repollo solo debe plantarse en áreas soleadas.
- Secreto 5. Puedes tomarte tu tiempo para cosechar repollo. Será mejor para ella si se queda hasta la primera helada.
- Secreto 6. Necesita tratamiento obligatorio para plagas que comen hojas de col.
Col roja
Variedad Redbor - repollo de colores brillantes, perteneciente a los híbridos de la primera generación. El cultivo se produce de acuerdo con el algoritmo anterior. Vale la pena considerar las características de esta variedad y las características de la planta. Este tipo de repollo se puede usar no solo como alimento, sino también para decorar una parcela de jardín. La variedad Redbor crece de color púrpura. Puede alcanzar una altura de 75 cm.
Esta col se puede cultivar en otoño e invierno. Este tipo de verdura tiene grandes hojas rizadas que se comen. El repollo se planta en plántulas, así como el repollo común, en marzo-abril. En campo abierto, se traslada a finales de abril a principios de junio. El cuidado, el riego, la fertilización y el aporque se realizan de acuerdo con el principio anterior.
Conclusión
Después de considerar todos los consejos anteriores, puede obtener una buena y abundante cosecha. El repollo de hoja es valioso no solo por su gran cantidad de vitaminas y minerales, sino también por sus propiedades decorativas. Puede decorar su casa de verano con él desde el comienzo de la primavera hasta las primeras nevadas. Esperamos que estos consejos ayuden a cultivar un vegetal tan útil y hermoso.
