Cada año la elección de la mejor variedad de tomate se vuelve más complicada: aparecen nuevos híbridos y variedades, nuevos matices, variedades resistentes a diversas enfermedades, caracterizadas por la precocidad. Para navegar por el rango, necesita una guía. Para que no se pierda al elegir, no adquiera semillas innecesarias e inadecuadas, necesita un algoritmo claro. Estamos listos para compartirlo contigo. Y también le presentaremos la descripción de las mejores variedades de tomates que son adecuados para diferentes regiones de Rusia, que se pueden cultivar en campo abierto o en un invernadero, resistentes a enfermedades, que fructifican en diferentes momentos.
Elegir las mejores variedades: qué buscar
¿Qué es lo primero a lo que debes prestar atención? Los expertos dicen que hay algunas características clave a tener en cuenta al comprar semillas. Estas son, por ejemplo, variedades zonales. Los criadores que trabajan en la creación de variedades e híbridos están tratando de lograr la máxima adaptabilidad a ciertas condiciones climáticas. Entonces, los tomates de las variedades del sur son significativamente diferentes de los del norte. Los primeros, por ejemplo, se caracterizan por un follaje poderoso que puede cubrir los frutos de los rayos abrasadores, los del norte tienen poco follaje y todos los procesos de vida son mucho más rápidos. Después de todo, están enfocados en un verano corto. Bajo el sol del sur, los tomates maduran más rápido, y en el norte este proceso se ralentiza un poco.
Dónde plantar
Los especialistas dicen que en el carril central, muy pocos se arriesgan a cultivar tomates en campo abierto. Pero en el sur, prácticamente no se requieren condiciones de invernadero. Por eso, antes que nada, es importante decidir dónde plantará tomates: en un invernadero o en campo abierto. Por lo general, la información sobre si un tomate es adecuado para campo abierto o no se indica directamente en el paquete. Sin embargo, si no existe tal información, puede concentrarse en el tipo de crecimiento especificado. Las variedades superdeterminantes son adecuadas tanto para invernaderos como para campo abierto. Así como determinantes. Pero los indeterminados solo son aptos para invernaderos.
Otra historia: cultivar tomates en el balcón o en contenedores. Para ello, se prefieren plantas con arbustos compactos, no muy extensos. ¿Qué variedades de tomates se pueden cultivar en el balcón? Los jardineros experimentados recomiendan variedades "bonsai", "milagro de balcón", "pinocho", "filippok".
Término de maduración
Por supuesto, quécuanto antes quiera ver frutas maduras en su mesa, más variedades de maduración temprana debe elegir. ¿Listo para esperar? Los tomates con una temporada de crecimiento más larga servirán.
Requisitos de atención
Los tomates son cultivos muy exigentes de cuidar. Necesitan hijastro, atar y dar forma. Esto requiere mucho tiempo, que no todos los residentes de verano tienen. Y sin tal cuidado, cualquier variedad exigente dará una cosecha escasa o comenzará a doler. Por lo tanto, si no está listo para dedicar mucho tiempo al cuidado de los arbustos, elija variedades que no requieran hijastros y que no necesiten estar atados.
Destino
Al elegir las mejores variedades de tomates, los jardineros suelen perseguir algún objetivo específico. Alguien necesita verduras frescas y aromáticas para ensaladas de verano, alguien está pensando en preparaciones para el invierno. Por propósito, los tomates se pueden dividir en varios grupos:
- ensalada - se caracterizan por el gran tamaño del fruto, carnosidad, jugosidad, aroma ("corazón de toro");
- para enlatar: los frutos no son muy grandes, tienen una pulpa densa y una piel fuerte, la forma suele ser ovalada, lo cual es conveniente cuando se envasa en un frasco ("dedos de dama");
- para almacenamiento: esta categoría incluye variedades de maduración tardía, que se caracterizan por un largo período de fructificación y frutos de tamaño mediano ("rococó");
- universal: los tomates son adecuados tanto para preparar preparaciones como para el consumo fresco ("Moskvich").
Forma y color
Para algunos jardineros, otros parámetros también son importantes. Alguien elige los tomates por su color y alguien por su forma.
Formas más comunes:
- tomates redondos - "Manzana de Rusia", "moscovita";
- oval - "carámbano rosa", "crema grande";
- flat-round - "rey de los primeros", "Yamal 200";
- en forma de pera - "Beduino", "lámpara carmesí";
- en forma de corazón - "corazón de toro".
Gran variedad de tonos de tomates. Citas:
- amarillo - "pez dorado", "maravilla del mundo", "de barao dorado", "barril de miel";
- naranja - "corazón naranja", "naranja plátano", "naranja búfalo";
- negro - "Crimea negra", trufa negra", "barón negro";
- verde - "absenta", "esmeralda gigante", "manzana esmeralda";
- blanco - "belleza blanca", "azúcar blanca", "gran helado";
- rayado - "chocolate rayado", "flamenco rosa", "tigrado".
¿Variedad o híbrido?
Por supuesto, es imposible decir inequívocamente que las variedades son mejores que los híbridos o viceversa. Tanto las variedades como los híbridos tienen sus propias ventajas y desventajas. Echémosle un vistazo más de cerca.
Ventajas de las variedades:
- bajo costo de semillas;
- posibilidad de recibir posteriormentepropias semillas.
Desventajas de las variedades:
- baja resistencia a enfermedades y plagas;
- las características pueden diferir incluso dentro de la misma variedad.
El lado bueno de los híbridos:
- alto rendimiento;
- resistencia a enfermedades propias de la familia de las solanáceas;
- maduración amigable.
Desventajas de los híbridos:
- alto costo de las semillas;
- no poder conseguir tus semillas.
Variedades tempranas
La maduración temprana de los tomates puede llamarse una gran ventaja, a menudo se convierte en una necesidad directa. Tales variedades son especialmente populares en el norte y en la zona templada de Rusia. Es cierto que tienen una serie de deficiencias. Por ejemplo, son inferiores en rendimiento a los tomates de mitad de temporada y en tamaño de fruto a las variedades tardías. ¿Cómo se pueden llamar las mejores variedades de tomates tempranos?
Para terreno abierto
Para cultivo exterior, variedades como:
"Gina". Los tomates de esta variedad son bastante grandes. Su peso medio es de unos 200-300 gramos. El arbusto es de tamaño mediano, requiere atadura. De lo contrario, bajo el peso de la fruta, el arbusto simplemente se romperá. Los tomates "Gina" se pueden cosechar 95 días después de que brotan los primeros brotes
- "Maximka". Esta variedad pertenece a la categoría de universal, de tamaño insuficiente. Los frutos son de tamaño mediano, su peso es de unos 80-110 gramos. A las mejores variedades de tomates para campo abierto."Maximka" se refiere a que las frutas jugosas se pueden disfrutar 80 días después de que aparecen los primeros brotes.
- "Alfa". Otra variedad de tamaño insuficiente, los frutos son pequeños, en promedio su peso es de unos 60-80 gramos. Las verduras son jugosas y sabrosas. La cosecha se puede cosechar 85-90 días después de la emergencia de las plántulas.
- "Mi amor" (f1). Este híbrido recién aparecido ya se ha ganado el corazón de los veraneantes por sus características. La planta es determinante, en campo abierto crece hasta 80 centímetros. En el invernadero, los arbustos crecen hasta 130 centímetros de altura. Los frutos son alargados. Su peso es de 150-200 gramos. Los frutos maduran juntos. Puedes disfrutar de su sabor 85 días después de la germinación.
- "Andrómeda" (f1). El tomate de esta variedad es adecuado tanto para regiones cálidas como frías. Incluye tres variedades que difieren en color: las frutas pueden ser rojas, amarillas y rosadas. Desde un metro cuadrado, puede recolectar hasta 10 kilogramos de deliciosas frutas que pesan entre 125 y 300 gramos. El tomate "Andrómeda" (f1) agrada con frutas después de 92 días.
Para invernaderos
Entre las variedades para invernaderos, los jardineros anotan como:
- "mandarina". Como su nombre lo indica, las verduras de esta variedad tienen un agradable tinte anaranjado. Su peso es de 90-110 gramos. El tomate pertenece al grupo de los indeterminados, la cosecha agrada a los residentes de verano en el día 90 después de la germinación de la semilla.
- "Presidente". Los jardineros se refieren a las mejores variedades de tomates para invernaderos como "presidente" porque la cosecha puede serrecolectar tan pronto como 80 días después de sembrar las semillas. Los frutos de este representante de la selección holandesa alcanzan un peso de 180-300 gramos. Los arbustos son altos y requieren ataduras.
- "Superestrella". La variedad es mediana. Las verduras son bastante grandes: su peso puede alcanzar los 300 gramos. Pasan unos 85 días desde que aparecen los primeros brotes hasta la cosecha.
- "Perla de jardín". Esta variedad, según los jardineros, es una de las mejores variedades de tomates rosados de tamaño insuficiente para un invernadero. "Perla" - tomate rastrero, arbusto decorativo. Los frutos son pequeños, de color rosa. La variedad a menudo se planta en balcones en contenedores. Puedes disfrutar de los frutos tres meses después de la germinación.
- "Pincel dorado". Los fanáticos de los tomates en forma de pera deben prestar atención a esta variedad con fragantes frutos dorados. La cosecha se produce 95 días después de la germinación.
Variedades tardías
Puedes cultivar esos tomates en campo abierto en las regiones del sur del país, también se sienten bien en el carril central, sin embargo, con una condición: deben crecer en un invernadero.
Los tomates tardíos son más grandes y carnosos, jugosos y dulces. Su sabor es más intenso. En términos de rendimiento, las variedades tardías son algo inferiores a las de mitad de temporada, a menudo debido al hecho de que simplemente no tienen tiempo para madurar. Aquí están los mejores tomates de maduración tardía:
- "Titán". La variedad es de tamaño insuficiente, ideal para campo abierto. La altura de los arbustos no supera los 60 centímetros. Peso de la fruta150 gramos tienen un tono rojo frambuesa. Debido al hecho de que el "titanio" tiene una pulpa densa y una cáscara elástica, se almacena durante mucho tiempo.
- "Guardián largo". "Long Keeper" entró en la lista de las mejores variedades de tomates debido a su increíble calidad de conservación: ¡sin procesar, las frutas se pueden almacenar hasta la primavera! El hecho es que los tomates tienen una piel y una pulpa muy densas. Los frutos son dulces, con una ligera acidez. El peso medio de un tomate es de unos 100-170 gramos, los arbustos crecen hasta 1,2-1,5 metros.
- "Corazón de toro". Después de estudiar la descripción de la variedad "corazón de toro", las revisiones del tomate y las fotos, puede comprender que pertenece al tipo indeterminado, la altura de los arbustos alcanza los 170 centímetros. De una planta, puede recolectar al menos ocho kilogramos de plantas grandes, que pesan entre 350 y 500 gramos. Cuando se cultiva en condiciones de invernadero y siguiendo todos los requisitos de cuidado, ¡puede cultivar especímenes que pesan un kilogramo! Todas las subespecies de la variedad tienen características similares, en las reseñas y descripción de la variedad de tomate corazón de toro (en la foto se pueden ver verduras en la sección), dicen que los tomates rojos son los más comunes, pero los hay granates, amarillos, blanco y rosa.
- "De Barao". Hay varias variedades de esta increíble variedad indeterminada. Las verduras maduras pueden ser de color naranja, negro, rojo, rosa. La descripción de la variedad de tomates "De Barao" rosa difiere ligeramente de otras flores: la altura de los arbustos puede alcanzar los cuatro metros de altura, el período promedio de maduración es de aproximadamente 120 días. Se puede cosechar una plantaunos 20 kilogramos de frutos de piel elástica y pulpa jugosa. "De Barao" es igualmente bueno para preparaciones para el invierno, ensaladas y bocadillos. La fructificación continúa hasta las heladas fuertes.
Variedades exóticas
Los tomates no solo pueden ser fragantes y sabrosos, sino también hermosos. Las variedades exóticas se ven muy bien tanto en el sitio como en la mesa. Lo principal es que la apariencia única se combina con un excelente sabor y resistencia a enfermedades y plagas comunes.
- "Pícea azul". Un tomate de esta variedad puede llamarse con seguridad una obra maestra del trabajo de mejoramiento. Imagínese: los tomates rojos brillantes de tamaño pequeño están literalmente envueltos en vellosidades apenas visibles. Las mismas vellosidades aterciopeladas cubren las hojas. El sabor de la "pícea azul" es simple, la pulpa es jugosa. La variedad no es apta para conservas, pero se pueden preparar zumos y comer tomates frescos.
- "Ciruela de arándanos". Hablando de las mejores variedades de tomates de colores inusuales, no se puede dejar de decir sobre esta variedad. Tomates de dos colores crecen en un arbusto: amarillo y morado. Los frutos son de tamaño mediano: el peso promedio de uno es de 20 a 30 gramos. Los tomates amarillos son dulces, mientras que los morados tienen un ligero sabor a arándanos.
- "Perla Negra". Otra novedad popular, que se caracteriza por pequeñas frutas decorativas. Al mismo tiempo, la altura de los arbustos es de uno y medio a dos metros. Las plantas son exuberantes ytomates negros extendidos, de tamaño mediano - hasta 30 gramos - con un ligero tinte rosado crecen en hermosos racimos.
- "Gota amarilla". El peso promedio de estos lindos tomates, que parecen bombillas, es de solo 33 gramos. La variedad es amada por los jardineros debido a su increíble sabor y su no menos sorprendente resistencia a las enfermedades. Imagínese, la "gota amarilla" no tiene miedo de enfermedades como la pierna negra y la alternariosis. Además, incluso con un cuidado mínimo, los arbustos complacerán al jardinero con una excelente cosecha.
- "Absenta". Los arbustos de tomate de esta variedad son altos, los frutos son grandes, de al menos 300 gramos. Lo más destacado es que los tomates maduros aún permanecen verdes. Es cierto que la "absenta" difiere de sus contrapartes verdes en un sabor único: no tiene acidez, las verduras son dulces y un poco picantes. Los tomates de esta variedad se deben consumir frescos, no se almacenan por mucho tiempo.
- "Acordeón rosa". Los tomates de esta variedad se diferencian del resto en que son algo acanalados, parecidos a un acordeón redondeado. El peso de un tomate puede ser de 200 a 500 gramos, el color es rosa frambuesa. Los arbustos de acordeón rosa se deben plantar en un invernadero, su altura promedio es de aproximadamente 2 metros y, por lo tanto, requieren una liga obligatoria.
Los más productivos
Los jardineros experimentados son muy conscientes de que el rendimiento depende no solo de la variedad, sino también de las condiciones climáticas, la aplicación de fertilizantes adicionales, la formación de un arbusto.
Por supuesto, puedes obtener un mayor rendimiento de los arbustos altos, pero también tendrás que cuidarlos más. Necesitan ser alimentados, moldeados y atados. Hablando de las variedades más productivas, los jardineros distinguen varias. Ahora mismo te contamos sus opiniones y características:
- "Maravilla de la Tierra". El tomate pertenece a la categoría de fructífero. De un arbusto puede recolectar entre 10 y 15 kilogramos de deliciosas verduras. En general, no es tan fácil encontrar a la venta semillas originales del "milagro de la tierra". El caso es que se trata de una variedad de selección amateur. Es por eso que las críticas negativas de los jardineros que deciden cultivar este tomate están asociadas con el uso de productos falsos. El "Milagro de la Tierra" pertenece a la categoría de tomates indeterminados, el arbusto puede alcanzar una altura de uno y medio a dos metros. Se forman alrededor de 8-14 racimos en cada arbusto, en cada uno de los cuales, a su vez, crecen entre seis y ocho tomates grandes. Puedes cultivar el "milagro de la tierra" tanto en el refugio como sin él. Los frutos son verdaderamente de tamaño gigantesco: ¡el peso de uno puede alcanzar los 700-1000 gramos! El sabor es agridulce, la piel es fina pero firme.
- "Gigante Carmesí". Esta variedad pertenece al tipo determinante, en el invernadero el "gigante de la frambuesa" puede crecer hasta 150 cm, en campo abierto su crecimiento suele ser de 100 cm. La pulpa es fragante, azucarada, bastante densa. Peso promedio de un tomatees de aproximadamente 200-300 gramos, sin embargo, en los cepillos inferiores, los jardineros que regularmente alimentan y riegan los tomates pueden cultivar tomates que pesan aproximadamente 400-600 G. Al mismo tiempo, las frutas más grandes generalmente tienen una forma irregular. Hablando sobre el rendimiento, vale la pena señalar que se pueden cosechar de 10 a 17 kilogramos de tomates de un arbusto.
- "Anastasia". Los cultivadores de hortalizas llaman cariñosamente a este tomate "Nastenka". Pertenece a la categoría temprana. Después de la aparición de los primeros brotes hasta la madurez biológica, pasan unos 100 días. Puedes cultivar "Anastasia" tanto en campo abierto como en un invernadero. La variedad es determinante, la altura de un arbusto adulto es de solo 70 cm cuando se cultiva sin techo, 90 cm en condiciones de invernadero. La forma de las verduras es redonda, el color es rojo. El peso de un tomate es de 100-110 gramos. De un metro cuadrado, dicen los residentes de verano, con el cuidado adecuado, se pueden recolectar hasta 25 kilogramos de tomates, que son aptos para el consumo en fresco, conservas y preparación de preparaciones de invierno.
- "Ana Germán". Esta variedad de selección es del moscovita Igor Maslov. Los arbustos son altos, durante el período de maduración de pequeños frutos, con forma de limón, tienen un aspecto bastante atractivo. El período de maduración es medio, pasan 110 días desde la aparición de los brotes hasta la fructificación. La variedad es indeterminada, la altura de un arbusto suele ser de más de dos metros. Para obtener el máximo rendimiento, los jardineros recomiendan mantener los arbustos en uno o dos tallos, eliminar los brotes de manera oportuna y atar las plantas a un soporte. Alto rendimiento, racimoslos tomates amarillos maduros se pueden cosechar hasta las heladas. En cada pincel maduran unas 40 frutas, cuyo peso es de 50-100 gramos cada una. Si riega, cubre con mantillo, quita los hijastros y fertiliza los tomates "Anna German" de manera oportuna, puede obtener hasta 13 kilogramos de tomates por temporada de un arbusto.
Para diferentes regiones
Los residentes de verano dicen: los tomates deben plantarse en diferentes territorios, que se cultivan teniendo en cuenta todas las peculiaridades de las condiciones climáticas. Entonces, en los suburbios, es mejor plantar variedades que sean resistentes a los cambios climáticos. El enano mongol, el enano alegre, Sanka y De Barao se sentirán bien aquí. Al mismo tiempo, si planea cultivarlos sin un invernadero, use una película como refugio. Entre las mejores variedades de tomates para los Urales, según los jardineros, se encuentran "Rey de Siberia", "Padre", "Alyonushka", "Fighter" e "Iceberg".
En la zona media del invernadero se suelen cultivar tomates, centrándonos en sus características. Para los primeros atrofiados, el terreno abierto es adecuado. Pero las variedades tardías altas son deseables para crecer en un invernadero. En la región de Leningrado, "rebozuelo", "relleno blanco", "belleza del norte", "ágata", "ginebra" y "manzano" se sienten bien en campo abierto. En los invernaderos, es mejor cultivar las variedades "Otoño de Leningrado", "ámbar" y "oso en el norte". Hablando de variedades de tomates para Siberia, cabe señalar"hermosa dama", "frente de toro", "bisonte de azúcar", "corazón de toro", "miel salvada" y la carta de triunfo siberiana. También debe prestar atención a los híbridos especialmente criados que son resistentes al frío. Se pueden cultivar tanto en invernadero como sin cobijo. Entre las variedades híbridas de tomates para Siberia, se pueden observar variedades como "intuition", "Niagara", Olya", "fiesta".
Resistente a enfermedades
A lo largo de los años de cultivo de diferentes variedades de tomates, los criadores han aprendido a obtener plantas que no tienen miedo de diversas enfermedades y plagas. Por lo tanto, las variedades de tomate resistentes a la pudrición apical incluyen las siguientes:
- "lunar";
- "liah";
- "Astracán";
- "ajtanak";
- "Marina";
- "gran cañón";
- "Bolchevique"F1;
- "Marfa F1;
- "decorando F1";
- "Faraón F1".
El tizón tardío no es terrible para las variedades "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardenal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "alondra F1". Los tomates "nuestra Masha", "delicadeza", "vezha", "estrella espacial", "pelea de limón", "gigante", "etude", "mujer de negocios" son resistentes a la cladosporiosis.
