La frambuesa es una de las bayas favoritas de la gente. Puedes encontrarte con esta planta en el bosque, donde forma densos matorrales, así como en casas de campo y parcelas domésticas. En nuestro artículo, puede obtener más información sobre qué son las frambuesas, cuáles son las características de su cultivo y sus propiedades útiles. Además, consideraremos las variedades más populares de este cultivo.
Descripción general
Entonces, ¿qué son las frambuesas? La frambuesa es un cultivo perenne con un rizoma muy tortuoso y desarrollado, sobre el que se forman raíces adventicias. Las ramas aéreas de la planta son erectas, alcanzando una altura de 2,5 m Durante el primer año, las hojas de la frambuesa son verdes, tienen una floración azulada apenas perceptible. Los arbustos son herbáceos, los tallos están cubiertos de finas espinas. Sin embargo, para el segundo año, las ramas de la frambuesa comienzan a endurecerse y adquieren un color marrón brillante. Después de la fructificación, los brotes mueren, pero nuevos tallos crecen a partir de la misma yema de la raíz con el inicio de la primavera.
Seguimos analizando qué es una frambuesa, así como su descripción general. En el tallo de esta planta hay hojas complejas de forma ovalada. Cada hoja es pubescente con pelos, tiene un tinte blanquecino. Las flores son blancas, tienen una gran cantidad de pistilos y estambres. Las inflorescencias desprenden un sutil aroma a miel. Se recolectan en cepillos en miniatura ubicados en la parte superior de las ramas o en las axilas de las hojas.
Frutas
Cuando se habla de lo que es una frambuesa, es imprescindible mencionar sus frutos. Estas bayas muy fragantes y dulces son de tamaño pequeño, consisten en drupas que han crecido juntas en una fruta compleja. Es interesante notar que el tono de las bayas puede ser rosa claro, amarillo o burdeos. A veces también hay variedades con frutos negros. En tales casos, la gente tiene una pregunta: "¿Qué es, una frambuesa o una mora?"
Variedades de reparación
En general, gracias al trabajo de los mejoradores, actualmente se obtienen muchas variedades diferentes de este cultivo. Todos ellos se dividen en reparables y no reparables. ¿Qué es una reparación de frambuesa? Las personas que solo van a cultivar esta baya en su jardín probablemente se estén haciendo la misma pregunta.
Teniendo en cuenta lo que es una frambuesa remontante, cabe señalar que tales variedades incluyen aquellas que pueden dar frutos de forma continua durante toda la temporada. Después de la floración, el arbusto comienza a dar frutos, pero al mismo tiempo su desarrollo no se detiene. Después de los frutos que van apareciendo, se vuelven a formar otros nuevos.flores, y así se repite en círculo varias veces. Si tiene esos arbustos en su sitio, puede cosechar durante el verano y el otoño.
También debe prestar atención al hecho de que las variedades remontantes tienen otra característica interesante: las frutas se forman en brotes bienales y anuales. Desafortunadamente, esto debilita enormemente la planta.
Para garantizar que la floración no solo sea frecuente, sino también abundante, y que recoja una gran cantidad de bayas al final del verano y con la llegada del otoño, se debe prestar especial atención a los brotes jóvenes que tienen menos de un año de edad. Los brotes del año pasado deben cortarse inmediatamente después de la primera cosecha de la temporada. Con el cuidado adecuado de las variedades remontantes, podrá cosechar deliciosos frutos hasta noviembre a partir de brotes sanos y fuertes.
Lo que es la frambuesa remontante, lo hemos solucionado. Ahora vale la pena hablar con más detalle sobre las variedades de cultivos no reparables.
Variedades sin reparación
La variedad más común de esta planta es la tradicional frambuesa. Es capaz de recompensarte con bayas dulces de tamaño mediano, pero solo fructifica una vez por temporada, comenzando a fines de junio y terminando a principios de agosto. En las especies tradicionales, el rendimiento es medio, pero su peculiaridad radica en que, con un potente sistema radicular, el cultivo se adapta perfectamente al clima, así como a diversos cambios ambientales. Por lo tanto, las frambuesas dan múltiples brotes jóvenes.
Frambuesa de sello
¿Qué es la frambuesa estándar? Probablemente muchos hayan escuchado esa frase, pero al mismo tiempo no tienen idea de qué es este tipo de cultivo de jardín. La peculiaridad de esta variedad de frambuesa radica en sus potentes brotes ramificados, gruesos y erguidos. Después de pellizcar, se ven como un pequeño árbol. Lo que es remontante de frambuesa, estándar, no reparable, lo hemos discutido anteriormente. Y ahora vale la pena echar un vistazo más de cerca a las variedades más comunes de este sabroso cultivo de jardín.
Cariño amarillo
Esta variedad es muy productiva, por lo que es la favorita de muchos jardineros. Un arbusto por temporada es capaz de producir hasta 4 kg de bayas. Los frutos tienen forma alargada, el peso de una baya es de aproximadamente 5 g Las bayas se distinguen por un color amarillo pálido, así como por un aroma rico y brillante. Después de la maduración, por regla general, los frutos no se desmoronan de los arbustos durante mucho tiempo.
Otoño dorado
¿Qué es la frambuesa dorada de otoño? Esta es una variedad de frambuesas remontantes, que se distingue por bayas de color amarillo dorado con una ligera pubescencia. Las frutas en sí son dulces, grandes, tienen un aroma brillante. Cabe señalar que la baya de esta variedad de frambuesa se transporta bien, por lo que se puede cultivar con fines de venta. Asimismo, esta variedad es apta para la elaboración de frambuesas liofilizadas. ¿Qué es la frambuesa liofilizada? Son frutas puras que se deshidratan a una décima parte de su peso original.sin varios conservantes. Puede restaurarlos si es necesario con agua tibia.
Tarusa
Esta variedad pertenece al estándar. El arbusto de frambuesa es delgado, decorativo y no tiene espinas. El rendimiento de un arbusto es de más de 5 kg por temporada. Las bayas son de color rojo brillante, tienen semillas pequeñas. El peso de una fruta es de aproximadamente 10 g. El aroma es intenso, pero el sabor no es muy pronunciado, por lo que esta variedad se usa en la mayoría de los casos para la cosecha.
Hércules
Esta variedad de frambuesa suele denominarse de frutos grandes. Una variedad remontante de alto rendimiento tiene frutos grandes, cuyo peso alcanza los 8 g, las muestras individuales pueden pesar hasta 15 g. La primera cosecha se puede recolectar a mediados de julio y la segunda frambuesa se puede producir a fines de agosto. La fructificación dura hasta la primera helada.
Características del ajuste
A pesar de que las frambuesas se reproducen muy bien por sí mismas, vale la pena tomarse un poco de tiempo para plantar y elegir un lugar. Si desea que los arbustos verdes lo deleiten con altos rendimientos, debe prestar atención a cada pequeña cosa durante el crecimiento. También es mejor preparar los enrejados de frambuesa con anticipación. ¿Qué es un fondo de pantalla? Este es un tipo de soporte que ayuda a que el arbusto se desarrolle en la dirección correcta y no se doble sobre las ramas bajo el peso de la fruta.
Lugar de aterrizaje
Si decide actualizar su área suburbana con arbustos jóvenes de frambuesa, primero debe elegir el lugar adecuado. Frambuesaprefiere crecer en lugares donde no hay corrientes de aire. Además, la zona debe estar bien calentada. Si el sitio está protegido del viento, en invierno se acumulará nieve, lo que desempeñará el papel de aislamiento natural para los arbustos. Con la llegada de la primavera, la nieve derretida saturará el suelo con humedad, lo cual es necesario para el crecimiento exitoso de los brotes.
Suelo
El sitio deberá limpiarse de malas hierbas con anticipación y desenterrarse con cuidado. Es necesario cavar el suelo a una profundidad de unos 30 cm. Si planea plantar arbustos en primavera, es mejor preparar el suelo antes de las heladas de invierno. En el caso de un desembarco en otoño, esta acción deberá realizarse con al menos un mes de antelación. Durante la excavación, se introducen fertilizantes minerales y orgánicos en el suelo para hacerlo más fértil. La cultura se sentirá muy bien en un suelo drenado en el que la humedad no se estanque. Pero al mismo tiempo, debe asegurarse de que el sistema de raíces no se seque.
Riego
Los arbustos de frambuesa no tolerarán el exceso de humedad en el suelo. Este evento debe llevarse a cabo con frecuencia, pero al mismo tiempo en abundancia, para que el sistema de raíces pueda saturar completamente toda la planta con agua. En condiciones de temperatura promedio, el suelo se humedece 1-2 veces por semana. Es especialmente importante observar esta regla durante el período de maduración de las bayas. Si las frambuesas no se riegan, el rendimiento será varias veces menor.
Fertilización
Si los arbustos reciben una alimentación oportuna, sus frambuesas estarán bienFruta. El enriquecimiento del suelo con aderezo orgánico debe llevarse a cabo en la primavera, cuando la tierra recién comienza a calentarse. En este caso, el nitrógeno se agrega en forma de fertilizantes. En el segundo o tercer año, los arbustos necesitarán más sal de potasio y superfosfato.
Corte
Un requisito previo para el cuidado y cultivo de las frambuesas es la poda. Gracias a esto, sus bayas serán grandes y el área con frambuesas será accesible y no crecerá demasiado. Antes de abrir los brotes en primavera, es necesario eliminar los brotes dañados, secos y extintos. Las copas de los arbustos se cortan a una altura de unos 150 cm del suelo. Se elimina el exceso de ramas, lo que reduce el riesgo de infección con diversas enfermedades.
Posibles enfermedades y plagas
Periódicamente, también es necesario realizar un control de plagas en frambuesas. ¿Qué es la desinfestación? Este es el procesamiento de la cultura de varios tipos de insectos. Los arbustos de frambuesa a menudo son atacados por el gorgojo de la fresa, la polilla de la frambuesa y los pulgones de las hojas. Para evitar este tipo de desgracias, es necesario rociar los arbustos con preparados que se venden en cualquier floristería con la llegada de la primavera para prevenir.
En cuanto a la enfermedad, este cultivo puede enfermarse de roya, oídio, clorosis, antracnosis. Para deshacerse del óxido, será necesario cortar y quemar los brotes infectados. Las ramas sanas restantes se rocían con una solución de caldo bordelés (1%). El líquido bordelés también ayuda contra la antracnosis, que se utiliza para la prevención con la llegada de la primavera. También para el control de oídio. Se utiliza líquido bordelés.
Propiedades útiles de las bayas
Las frambuesas frescas son muy beneficiosas para el organismo. Contienen una gran cantidad de glucosa, fructosa, sacarosa y otros elementos y vitaminas. Las semillas de frambuesa contienen ácidos grasos, aceites grasos, así como sitosterol y fitosterol. Las hojas contienen una gran cantidad de ácido ascórbico, fitoncidas, taninos, calcio, potasio, hierro, manganeso.
Las frutas son recomendadas por expertos para aquellas personas que tienen problemas con la digestión y la micción. Porque contiene ácido salicílico. Las bayas también se pueden usar para reducir la fiebre, así como también como antiinflamatorio, antiséptico y diaforético.
Las bayas se pueden consumir tanto secas como frescas. Las frutas pueden conservar todas sus propiedades útiles en forma de mermelada, confitura o mermelada.
En cuanto a las hojas, cuando son jóvenes se usan para hacer té medicinal vitamínico.
Los brotes del primer año y las bayas se pueden utilizar como infusiones para la gripe, SARS, escorbuto, malaria, resfriados varios, así como para mejorar el tracto digestivo. Con un desglose, las frambuesas también son muy útiles para los humanos. Los expertos recomiendan usar bayas frescas durante toda la temporada en caso de eczema.
En conclusión, vale la pena señalar que las frambuesas no se pueden llamar una planta caprichosa para crecer. Sin embargo, para obtener una gran cosecha, es necesario adherirse aciertas reglas de cuidado y aterrizaje.
