Los tipos de melón existentes que se cultivan en diferentes países son sorprendentes por su diversidad. Sus frutos difieren en forma, tamaño, sabor, pero sin excepción, estas plantas prefieren un clima soleado y cálido.
Breve descripción
Melón es un miembro de la familia Cucurbitaceae, baya falsa, calabaza. Esta es una planta anual con un largo tallo rastrero. Las hojas son enteras, palmeadas lobuladas y constan de cinco lóbulos. Un melón puede dar hasta ocho bayas grandes y aromáticas. El tipo de fruto para cada variedad es diferente y puede tener forma redondeada, cilíndrica e incluso achatada. La pulpa es de color verdoso, amarillo o naranja.
Un poco de historia
El cultivo del melón se practicaba en el antiguo Egipto. La primera mención de ella se encuentra en la Biblia. Se cree que el lugar de nacimiento de esta cultura del melón es el norte de la India. Desde aquí comenzó a extenderse hacia el oeste y el este. En Europa, solo en el siglo XV comenzaron a crecer algunos tipos de melones. En Rusia, aparecieron por primera vez un poco más tarde y se llevaron por primera vez solo a la región del Bajo Volga.
Propiedades útiles
El melón es muy popular debido a que contiene un complejo de elementos importantes para los humanos:hierro, ácidos cítrico, málico y succínico, vitaminas A, P, C. También contiene inosina, que ayuda a limpiar el cuerpo de colesterol y ayuda a fortalecer la raíz del cabello. La mayoría de las veces, el melón fragante se consume fresco, pero hay muchas recetas para hacer deliciosas mermeladas y adobos. A menudo se añade a la carne para crear auténticas obras maestras culinarias.
Cualquier tipo de melón tiene un efecto beneficioso sobre el fortalecimiento del sistema inmunológico y el sistema nervioso, lo que ayuda a combatir el problema del insomnio. Debido a su bajo contenido calórico, esta falsa baya se puede incluir en casi cualquier dieta. Estimula la limpieza del cuerpo de la escoria y ayuda al buen funcionamiento de los intestinos.
Melón - tipos y variedades
Las fotos de estas increíbles frutas son llamativas en variedad. Una gran cantidad de variedades existentes se dividen en 3 grupos: melón, neto y suave.
El primero incluye melones acostillados con ranuras estrechas y profundas en la superficie y que tienen una forma aplanada. La pulpa dulce tiene un rico color naranja. La longitud de la fruta es de 20-25 cm. No apto para almacenamiento a largo plazo.
Los melones Mesh suelen tener la forma esférica correcta. Las nervaduras se expresan débilmente. Esta especie recibió su nombre debido a la superficie de la fruta, cubierta con una malla grisácea. La pulpa puede ser anaranjada, verdosa o blanca, según la variedad.
Los melones de piel suave tienden a ser oblongos con piel fina. Nervadurasprácticamente ausente.
Elige variedad
Cuando planee plantar un melón en su sitio, debe recordar que esta planta es muy termófila y sus frutos maduran a una temperatura no inferior a 30⁰С. Para el centro de Rusia, donde el verano es impredecible, es importante elegir la variedad adecuada según la temporada de cultivo. Por ejemplo, algunos tipos de melones de maduración tardía tardan hasta 120 días en madurar.
Variedades principales
Estos son los tipos de melón más populares. Su lista es bastante grande, pero con mayor frecuencia en nuestras condiciones climáticas puede encontrar las siguientes variedades:
- Alushta. Los frutos de los melones son grandes, de hasta un kilo y medio, de color amarillo anaranjado. La pulpa es jugosa. El tiempo de maduración es de hasta 70 días y la fructificación es muy alta.
- Gerimus. La variedad madura temprana tiene un buen rendimiento, los frutos son de tamaño mediano, lisos, de color gris claro, con pulpa jugosa de color naranja dulce. La planta se adapta perfectamente a las condiciones naturales.
- pepino armenio o plata. Tiene una forma excepcional. Las frutas jóvenes con un aroma característico, que alcanzan un kilogramo de peso, están listas para usar. El melón es excelente para reducir la temperatura y es resistente a un gran número de enfermedades.
- Agricultor colectivo. Una variedad muy apreciada por su excepcional sabor. El peso de una fruta de color naranja brillante de forma redondeada no es más de 1 kg. La pulpa es fragante, dulce, sorprendentemente tierna.
- Almizcle. Un auténtico enano en el mundo de los melones. El fruto es redondo o ligeramenteforma aplanada, con venas claras. La pulpa es aromática y dulce, de color naranja o amarillo claro.
Variedades maduras tempranas
- Milenio. El fruto tiene forma redonda, ligeramente aplanado. La pulpa es muy dulce, blanca. Para ser cultivado tanto en condiciones de invernadero o en invernaderos, como en campo abierto.
- Princesa Ana. Un híbrido maduro temprano, listo para complacer con frutas fragantes en dos meses. Difiere en arbustos fuertes y poderosos. El fruto es exteriormente atractivo, de forma ovalada, el peso medio es de unos 2 kg. La cáscara es de color blanco lechoso, la carne es de color naranja pálido, con sabor a miel, jugosa. La planta es muy modesta, puede dar frutos en campo abierto, bastante fácil de cuidar.
- Aikido. El híbrido apareció recientemente, pero ya ganó popularidad debido a su inmunidad a las enfermedades. Fruto de color marrón amarillento, veteado, pulpa blanco verdosa, con alto contenido de azúcar.
- Canarias. Este híbrido tiene una maduración muy temprana de no más de 70 días (normalmente 60). El arbusto es bastante fácil de confundir con un pepino, gracias a los largos brotes que se asemejan a una vid. Las frutas son de forma ovalada, con un peso de 1,5 a 3 kg, lisas, sin venas, cubiertas de pubescencia ligera, de color amarillo soleado. Tienen una pulpa verdosa fresca y sabrosa con un característico sabor a miel. La capa comestible es lo suficientemente grande y alcanza los 7 cm. Esta variedad es muy resistente a la mayoría de las enfermedades características del cultivo: fusarium, antracnosis, oídio. Le encanta la luz y el calor, por lo que si hace mucho frío por la noche, se recomienda cubrir la cama con un film. Generalmente, estomuy sensible a la luz y al calor melón.
Las especies y variedades criadas en Rusia están representadas por Natalina. El fruto de tal melón es redondo, limpio, de color amarillo, la piel es delgada, la pulpa es blanca con un ligero tono verde, de grosor medio, jugosa y dulce. Extraordinariamente transportado, se puede almacenar durante mucho tiempo. Muchos jardineros están familiarizados con el melón amarillo limón, criado en el territorio de Krasnodar. Se distingue por una fruta ligeramente aplanada, de color limón (de ahí el nombre), cubierta con pequeños puntos. El peso no suele superar los 1,5 kg. La pulpa es firme, tiene un sabor característico a vainilla.
Variedades de maduración media
Altái. Período de maduración hasta 80 días. El fruto es ovalado, de color amarillo brillante, de aproximadamente 1 kg, con pulpa jugosa.
Dulce temprano. La forma de la fruta es casi esférica, ligeramente alargada, con un peso de hasta 3 kg, de color amarillo brillante y lisa. La pulpa es de color amarillo cremoso, dulce, fragante y sorprendentemente sabrosa. El arbusto y las flores son similares al pepino. La variedad se adapta perfectamente a las enfermedades de la antracnosis y el mildiu polvoriento, es resistente al frío y sin pretensiones. Para una cosecha elegante, es mejor cultivar en un invernadero, pero en áreas cálidas, también es adecuado el campo abierto.
Asol. Las frutas son de forma ovalada, de color amarillo intenso con rayas grisáceas. La pulpa es jugosa, fragante, delicada tonalidad amarillenta. La variedad fue especialmente creada para el cultivo en granjas y parcelas domésticas. Tiene un rendimiento muy alto.
Dorado. El fruto es ovalado, de color amarillo brillante, con rayas. La pulpa es muy jugosa. La variedad se caracteriza por un alto contenido en vitaminas. Resiste bien las enfermedades, crece bien en campo abierto, pero prefiere las condiciones de invernadero.
Rubia. El tiempo de aparición de las frutas cae en el día 80-90 desde el momento de la siembra. Los frutos son muy grandes, de forma redonda ligeramente aplanada, de tamaño pequeño. Pulpa perfumada muy jugosa de sabor increíble. Cuando los frutos están listos para la cosecha, lo señalan con la aparición de un aroma específico y un cambio de color a beige.
Todos los tipos de melones anteriores, con buen cuidado, dan una buena cosecha no solo en el sur, sino también en las latitudes medias.
Variedades tardías
Uno de estos melones tiene un nombre correspondiente: Wintering. La variedad es muy difícil de cultivar en las latitudes del carril medio, pero crece bien en el sur. El dueño de frutos claros de color verde amarillento, cubiertos con una red. La pulpa es tierna, de color verdoso. El melón se puede almacenar durante mucho tiempo y es ideal para el transporte.
La piña es una variedad que requiere al menos 95 días para madurar. Difiere en frutas de malla ovalada con pulpa fragante, que recuerda el sabor de la piña.
Torpedo - estos melones tienen una peculiar forma alargada. La cáscara amarilla está cubierta con la rejilla más pequeña. Muy resistente a enfermedades y sequías.
Variedades extranjeras
Algunos jardineros también cultivan tipos extraños de melones (una foto de uno de ellos se puede encontrar a continuación).
Charentay proviene de Francia, esta increíble variedad se distingue por pequeñas y redondasfrutas con excelente sabor. Color: amarillo suave, casi blanco.
Ozhen es un invitado de Israel: la forma es redonda o ligeramente ovalada, con una superficie lisa, con muchas vetas, un tono amarillo verdoso. Difiere en pulpa carnosa fragante de color verde pálido.
Khandalak es un melón uzbeko que sabe muy parecido a una pera. De tamaño pequeño, de piel fina y pulpa verdosa.
Cariño. El origen de la variedad es Marruecos, sus características: forma alargada del fruto, ausencia de nervaduras, piel de color verde anaranjado, pulpa de miel, jugosa, de color amarillo pálido o con un matiz rojizo.
Kasaba. Procedente de Turquía, tiene una forma redondeada casi regular. Los frutos aparecen bastante tarde, más cerca del invierno. La pulpa es jugosa, pero casi completamente desprovista de sabor.
Casi todas las variedades y tipos de melones, cuyas fotos y descripciones se pueden encontrar en este artículo, tienen sus propias ventajas para el cultivo en el centro de Rusia. Pero más adecuados son los híbridos de maduración temprana, resistentes tanto a los caprichos del clima como a la mayoría de las enfermedades.
