La menta es una planta aromática de la familia Lamiaceae. Es ampliamente utilizado en medicina y cocina. Pero hay más de un tipo de menta. Ahora se conocen más de 25. Contienen diferentes aceites esenciales. Por lo tanto, tienen diferentes olores, de los cuales depende su uso. Además de los naturales, hay alrededor de una docena de híbridos. Una de las especies es la menta verde.
Descripción de la menta
La menta verde es una planta perenne. Su altura depende de las condiciones de crecimiento y cultivo. Puede alcanzar de 30 cm a 1 m. El tallo es recto, más bien blando. Las hojas son ovadas, arrugadas, pubescentes con pelos suaves. Sus bordes son irregulares.
La menta verde se diferencia de la menta piperita en un aroma más ligero y dulce. Puede crecer en un lugar durante muchos años. Pero si el sitio no se excava, pronto degenera y desaparece. La parte superior de cada tallo termina con una inflorescencia, una espiral falsa. Flores de menta verde con pequeñas flores de color blanco o rosa claro. Esto sucede en julio y agosto.
La menta verde se convirtió en la base para la creación de la menta conocida, uno de los híbridos más populares de este cultivo. Y su apariencia no es muy diferente.
Regiones en crecimientomenta
En la naturaleza, la menta verde se ha encontrado durante mucho tiempo en el oeste de Asia, Egipto y el sur de Europa. Ahora su hábitat se ha expandido. La hierbabuena crece en climas templados.
Uso de menta cruda
La menta verde tiene un sabor mentolado original. Pero, a diferencia de la menta, no enfría en la boca. Se utiliza en la cocina para hacer chicles, dulces, pan de jengibre y otros productos de confitería.
Hojas frescas para postres y ensaladas. El té de menta ayuda con el insomnio, las neurosis. Ampliamente utilizado en la fabricación de licores y otros productos de vino y vodka. Se utiliza en la fabricación de jabón y cigarrillos.
Las lociones para los ojos ayudarán a restaurar la condición de los ojos cansados, la decocción de menta eliminará el exceso de sudoración. Con flatulencia, también se recomienda usar hierbabuena.
Uso en horticultura
La menta verde se planta en jardines fragantes y jardines farmacéuticos. Las hermosas hojas te permiten usarlo en bordes mixtos. La menta se planta en las orillas de los lagos, incluidos los artificiales. Solo hay que tener en cuenta que está creciendo rápidamente y ocupando nuevos territorios. Por lo tanto, periódicamente debe eliminar el exceso de crecimiento. Se puede plantar en un lugar nuevo.
Cultivo de menta
El suelo para cultivar hierbabuena es mejor elegir fértil y húmedo. Métodos de reproducción: a partir de semillas, estratificación, división del arbusto. ¿Cuál elegir? La forma más fácil es propagar por capas. formas de mentahay muchos de ellos. Uno solo tiene que desenterrar algunos de ellos con una pala y trasplantarlos a un nuevo lugar. Es igual de fácil obtener una nueva plántula dividiendo el arbusto.
Cultivar a partir de semillas es mucho más difícil. Necesitas monitorear constantemente la humedad de la tierra. Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 0,5 cm, la distancia entre ellas debe ser de 15 cm, también se puede plantar más gruesa. Pero luego será necesario diluir las plántulas. Regado, cubierto con papel de aluminio. Después de que brotan las semillas, no se elimina. Esperando a que aparezcan las primeras hojas verdaderas.
Cultivar menta verde en el jardín no requiere mucho esfuerzo. Se planta en una zona soleada o en semisombra. Allí será necesario regarlo con menos frecuencia. Después de que los arbustos echen raíces, debe eliminar las malas hierbas, aflojar la tierra y regar periódicamente. Puedes fertilizar una vez al mes. Después de que la menta crezca hasta una altura de 35 cm, pellizque la parte superior. Los arbustos demasiado densos se diluyen utilizando tallos cortados con hojas y flores para secarlos o congelarlos. En un lugar, se recomienda cultivar menta verde durante no más de 3 años.
Si no es posible plantar menta de jardín en el jardín, en verano y primavera se puede cultivar en macetas en el balcón. El suelo debe estar húmedo, podrá reponer los suministros de agua de la sartén. Para que la planta no crezca, sino en forma de arbusto, pellizque su parte superior. Para plantas en maceta, se puede realizar a una altura de 25 cm.
Para el invierno, la olla se puede mover a la casa. Instalado donde no hay corrientes de aire. La hierbabuena también crecerá allí. pero ella necesitaalimentar regularmente con fertilizantes minerales.
La menta verde tolera una bajada de temperatura. Pero sacarlo de debajo de la nieve es bastante difícil. Por lo tanto, las hojas de menta se pueden preparar para el invierno. Están secos o congelados.
