¿Te imaginas un buen jardín sin remolacha? Esta verdura sin duda debe estar presente en todos los jardines.
Y no solo por su sencillez y su agradable sabor dulce, sino también por los increíbles beneficios que esconde esta raíz. Curiosamente, inicialmente solo se comían las puntas de remolacha y las raíces se usaban con fines medicinales. Los sabios antepasados ya sabían que las puntas son muchas veces superiores en sus propiedades útiles a las raíces. A pesar de esto, a los europeos les gustaban más los tubérculos que las verduras, y ahora muchos platos no pueden prescindir de este vegetal.
Pero volvamos a nuestro jardín. ¿Por qué no hablar de cómo crecen las remolachas,
plantación y cuidado que se distinguen por su sencillez, a diferencia de otras hortalizas, como la col. Comencemos con el principal. Plantar zanahorias y remolachas con otros.los cultivos de hortalizas comienzan a principios de la primavera. Tan pronto como la tierra se caliente un poco, puede comenzar a preparar la cama. Plantar plántulas de remolacha no tiene sentido: los brotes se arraigan muy mal y se enferman durante mucho tiempo, aunque luego alcanzan las plantas de semillas. Sin embargo, vale la pena señalar que muchos jardineros inicialmente plantan densamente semillas de remolacha y luego eliminan los brotes germinados con demasiada frecuencia. Solo jugarán el papel de plántulas.
Algunos tubérculos se pueden plantar antes del invierno. Estos incluyen remolachas, plantar y cuidar que en este momento es aún más fácil. Lo principal es plantarlo a tiempo antes de las heladas y cubrirlo con una gruesa capa de paja, aserrín o hierba.
Antes de sembrar las semillas, generalmente se remojan en agua tibia y se envuelven en un paño de algodón. Debe dejarlos en esta forma durante varios días y luego sumergirlos durante un par de horas en una solución débil de manganeso para desinfectarlos y mejorar la germinación de las semillas.
Las remolachas generalmente se plantan alrededor de las vacaciones de mayo en la primavera, porque si las siembras demasiado pronto, corres el riesgo de que todas se pongan de color en lugar de tubérculos. Plantan la remolacha de la misma manera que los rábanos, a una distancia de 7-10 cm, antes de la siembra, hacen surcos poco profundos, les ponen humus, los riegan si el suelo no está muy húmedo y bajan la semilla a una profundidad de 1,5-2 cm.
Los brotes aparecen en aproximadamente una semana, y el cuidado adicional de las remolachas consistirá en deshierbar y regar a tiempo. Es cierto que a esta verdura todavía le gusta mucho la tierra suelta, por lo que con tierra dura, el área de plantación debe procesarse.cortador plano. Las remolachas no se negarán a alimentarse con una solución débil de estiércol de pollo o vaca.
Los buenos precursores de una verdura roja son el tomate, el pepino, la patata y la cebolla. Pero después de plantar zanahorias, repollo y acelgas, la remolacha no te complacerá con una buena cosecha.
A la mayoría de los cultivos de hortalizas les gusta la luz del sol y no crecen bien a la sombra. Las remolachas no son una excepción. La siembra y el cuidado en un lugar bien iluminado afectan significativamente el tamaño de los cultivos de raíces. Las remolachas no crecen en la sombra.
Incluso un jardinero novato se las arreglará con un cultivo de hortalizas como la remolacha. Plantar y cuidar este tubérculo es particularmente sencillo y sin trucos.
