Las parrillas de leña de carbón son actualmente populares entre los entusiastas del aire libre. Analicemos algunas de las opciones que actualmente se ofrecen a los consumidores.
Cómo elegir
Para disfrutar plenamente del aroma de la comida, los profesionales aconsejan cocinarla a fuego abierto. Muchos propietarios de áreas suburbanas están tratando de instalar una parrilla de leña. Este es un dispositivo que está diseñado para cocinar alimentos en un fuego abierto. El diseño en la versión clásica se presenta como un contenedor profundo hecho de metal duradero.
En su interior, se instalan barras de metal en diferentes niveles. La zona superior se utiliza para cocinar y las brasas se colocan en la inferior.
La parrilla de leña puede tener una tapa, lo que aumenta su funcionalidad. Se permite cocinar de tres formas:
- directo;
- indirecto;
- combinado.
Actualmente disponible en una variedad de diseños para satisfacer las necesidades incluso de los clientes más exigentes. Si sus planes incluyen usar la parrilla solo para unas vacaciones en el campo, puede comprar la instalación más sencilla.
Gran barbacoa sobre ruedas ТХ
Comencemos con el hecho de que la parrilla de barbacoa de carbón y leña en nuestro tiempo se considera algo indispensable para aquellos a quienes les gusta pasar su tiempo libre con sus familias y seres queridos. Quizás sea la barbacoa la que se puede llamar la creación más original de la industria moderna de los hornos.
Entre las características positivas de un producto de este tipo se encuentra la calidad del material utilizado para su producción. La barbacoa grande redonda con ruedas TX está fabricada en acero de alta calidad, además, este producto cuenta con una cómoda funda extraíble. Su funcionalidad le permite cocinar alimentos sabrosos y saludables no solo en interiores, sino también en exteriores.
Barbacoa pequeña
¿Qué tiene de bueno una parrilla de leña? Barbecue es una barbacoa convencional por diseño, diseñada específicamente para cocinar deliciosas carnes y fragantes kebabs.
Este producto tiene un dispositivo conveniente, tamaño razonable. Una parrilla de leña implica el uso de rejillas de metal diseñadas para acomodar la carne. Puedes usarlo dentro de la casa de campo. Tal parrilla de leña es adecuada para una glorieta. Tamaño compacto y peso ligerote permite llevarte una barbacoa fuera de la ciudad, lo que la hace aún más atractiva. Comprar un brasero de este tipo es una gran ocasión para mimar a sus seres queridos con comida deliciosa y fragante.
Beneficios del set de barbacoa
Res altemos las principales ventajas de las parrillas modernas en comparación con las barbacoas tradicionales:
- la presencia de una parrilla le permite cocinar no solo carne, sino también verduras;
- la práctica tecnología evita que los alimentos caigan sobre las brasas durante la cocción;
- puedes cocinar pollo a la parrilla;
- los fabricantes ofrecen diseños para diferentes tipos de combustible.
Selección de una parrilla para una casa de verano
Hay varios criterios a tener en cuenta al elegir un dispositivo diseñado para cocinar alimentos al fuego. Una parrilla de leña debe distinguirse por la funcionalidad de su instalación. Las opciones adicionales incluyen productos para fumar, así como barbacoa. Entre los tipos de combustible para los que se pueden diseñar tales instalaciones, se encuentran: gas, carbón, leña. Las características de sabor del producto resultante también son importantes. Básicamente, los residentes de verano eligen un modelo basado en su experiencia personal o en el consejo de amigos.
Los fabricantes ofrecen modelos no solo de temporada, sino también para todo el año. Si lo desea, puede elegir opciones universales diseñadas para uso regular. Un dosel adicional le permite proteger los productos de la precipitación y la alta humedad. También se debe prestar atención aespecificaciones operativas. Algunos diseños requieren una limpieza constante y un cuidado especial. El material a partir del cual se crea el brasero también es importante al elegir. Afecta directamente a la calidad de la parrilla, así como a las características de consumo del producto adquirido.
Opciones de diseño
Cada uno de los braseros -barbacoa, grill, barbacoa- tiene sus propias características distintivas. El brasero tiene el diseño más simple. Se asemeja a una caja de metal, y la comida se pone en brochetas. Se vierten carbones calientes en el fondo de la caja para distribuir uniformemente el fuego, hay varios agujeros en el brasero.
Hay similitudes entre los diseños de barbacoa y parrilla de jardín. La diferencia entre ellos es que este último no tiene tapa. La escotilla de barbacoa con cerradura le permite ajustar el suministro de aire y acelerar el proceso de ahumado de alimentos.
Características de la clasificación
Actualmente, las parrillas se dividen según varios criterios:
- material (esm altado, cerámica, hierro fundido, acero inoxidable);
- por opción de diseño (portátil, fijo);
- por combustible utilizado (carbón, electricidad, gas)
Con un área suficiente de la cabaña de verano y oportunidades financieras, es muy posible equipar una parrilla estacionaria en ella. Cerca de él, puedes reunirte en una compañía amistosa, disfrutar cocinando carne, verduras, pescado.
Recientemente, varias opciones de parrilla,barbacoa se puede encontrar en casi todas las casas de campo. Algunos logran equipar parrillas eléctricas y de leña incluso en el balcón de un edificio de gran altura, no queriendo negarse el placer de comer barbacoa incluso en invierno.
