El repollo ornamental (las variedades y los nombres se discutirán en el artículo) conquista a los floricultores y jardineros de todo el mundo. Su apariencia brillante hace que un jardín de otoño vacío sea más colorido. Desde lejos, parece una flor calada inusual. La planta es resistente a la primera helada y sin pretensiones en el cuidado. ¿Puedes comer su colorido follaje?
Historial de apariencia
El repollo ornamental existió en el pasado lejano. Pero los antiguos griegos lo usaban como alimento para el ganado. Ya entonces existía una especie de hojas lisas y rizadas.
Durante mucho tiempo, los criadores han criado muchas variedades. Los japoneses hicieron un buen trabajo en este sentido, sacaron variedades muy populares.
Especies conocidas
Hay muchas variedades de repollo ornamental. Las plantas son anuales y perennes, de hojas lisas y caladas, sin corazón y con la cabeza suelta, de toda clase de colores.
Tipos de repollo más populares:
- La lengua de alondra es una planta de palma. Las hojas son rizadas, de color verde. Crecen en pecíolos, cuya longitud alcanza los veinte centímetros.
- Kai y Gerda - una mezcla de hojas verde-esmeralda y púrpura-púrpura que crecen hasta cincuenta centímetros. La variedad es relativamente nueva.
- Colors of the East - una de esas variedades que son resistentes al frío. La roseta está pintada con una transición suave de verde grisáceo a púrpura oscuro. Las hojas son redondeadas con bordes rizados.
- Mosaico de encaje - es muy popular entre los jardineros. Las rosetas de hojas son caladas. Se puede teñir en uno de los siguientes colores: blanco, verde, morado, crema. La planta se ve increíblemente suave.
- Robin: crece hasta un metro y medio de altura. Las hojas son corrugadas, pintadas en fucsia. La variedad es muy tenaz, ya que tolera bien las heladas y es prácticamente insensible a las enfermedades.
- Tokyo: el núcleo es brillante y las hojas inferiores son de color esmeralda. La planta crece hasta un máximo de treinta centímetros.
- Nagoya: la planta se ve poderosa, alcanza una altura de sesenta centímetros. Las hojas son de encaje rojo o blanco.
- Osaka: las hojas de la planta son rectas y corrugadas. Su color suele ser blanco o rosa.
- Piglon - la planta se asemeja a un capullo de rosa. Se ve elegante a pesar de su pequeño tamaño. Sus hojas tienen un delicado color rosa. Las hojas suelen estar corrugadas.
- Princess - las hojas no son grandes, fuertemente corrugadas. Su color puede ser rojo, amarillo, blanco.
Hay muchas especies que tienen manchas y rayas de varios tonos en las hojas verdes. La mayoría de las variedades vendidas son bienales. En el primer año crecen y se deleitan con follaje colorido, y en el segundo año florecen y producen semillas. Se pueden coleccionar o comprar. Al comprar semillas, es importante tener en cuenta el tamaño de una planta adulta para plantarla en el lugar más exitoso. Aunque, en caso de necesidad, siempre se puede trasplantar la flor.
Suelo
El suelo para el futuro repollo ornamental debe consistir en arena, turba, tierra. La mezcla resultante debe verterse con agua hirviendo o una solución débil de permanganato de potasio. Luego se puede verter en un recipiente.
Mejor comprar un suelo especial en la tienda. Pero plantar en tierra ordinaria, que está disponible en el jardín, no es deseable. Entonces no tendrás que estar decepcionado con las semillas y las plántulas.
Sembrando semillas
Repollo ornamental propagado por semillas. Plantarlos no es particularmente difícil, por lo que incluso un jardinero novato puede cultivar una de las variedades. Las semillas se compran a los distribuidores.
Se siembran en marzo-abril. Es importante tener en cuenta que las plántulas son mal aceptadas en cuartos calientes. Debe elegir áreas frescas pero bien iluminadas. Para esto, es adecuado un balcón, logia, terraza.
Las semillas se colocan en suelo húmedo. La profundidad debe ser de un centímetro. Para que los brotes aparezcan más rápido, puede cubrir la siembra con una película y colocar el recipiente en un ambiente cálido. Por supuesto, no te olvides de la ventilación. Y tras la aparición de los primeros brotes, la temperaturael modo necesita ser bajado. Por lo general, la temperatura debe ser de 10 a 12 °C. También es necesario proporcionar plántulas con la máxima iluminación.
Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, las plantas se plantan en recipientes separados. Es mejor usar macetas de turba. Todo debe hacerse con cuidado y precisión. Para quitar las plántulas del suelo, es mejor usar una espátula especial para no dañar las raíces. El cuidado posterior implica regar, fertilizar y agregar tierra a medida que crecen las plántulas.
Plantar plántulas en campo abierto
La plantación de repollo ornamental al aire libre es aceptable cuando las plántulas tienen ochenta días. Si se planta más tarde, el repollo puede desarrollarse mal. Entre las plantas debe haber una distancia de al menos treinta centímetros. Las plántulas de repollo ornamental generalmente funcionan bien con un mantenimiento mínimo.
Características del cuidado
Por supuesto, las plantas necesitan ser monitoreadas. Las malas hierbas crecen solas. Cuidar el repollo ornamental significa regar, deshierbar y fertilizar el suelo a tiempo.
Recomendaciones clave para los productores de repollo:
- Afloje la tierra una vez por semana después de mojarla. Entonces las raíces estarán completamente saturadas de oxígeno.
- El deshierbe mejorará el desarrollo y el crecimiento de la planta.
- Si es necesario, se puede trasplantar repollo. Para hacer esto, se excava con el suelo en un nuevo lugar y se riega abundantemente.
Regar y fertilizar
Al cultivar repollo ornamental, es importante regarlo a tiempo. Lo mejor es hacerlo por la mañana o al atardecer. Durante una sequía severa, es necesario humedecer la tierra diariamente. Pero no caigas sobre las hojas con agua cuando brilla el sol. Esto provocará quemaduras y estropeará el aspecto de la planta.
Se requiere alimentar la planta una vez cada siete a diez días. Los fertilizantes minerales son adecuados para esto. Pero el estiércol no es la mejor opción. Su uso conducirá a un aumento en el tamaño de las hojas de col y su adquisición de color verde. Es decir, el jardinero no podrá disfrutar del color rosa de Piglon (una variedad que parece una rosa).
Control de plagas
La col rizada ornamental, que se está considerando plantar y cuidar, necesita atención en relación con las plagas. Mariposas blancas, babosas, roedores pueden atacar sus hojas y raíces. Además de una apariencia estropeada, la planta puede morir.
Medidas de prevención de plagas:
- Las babosas y los insectos no podrán llegar a la planta si la tierra que la rodea está rociada con ceniza o agujas.
- Las mariposas y las babosas se pueden destruir con una solución de superfosfato.
- Las hojas deben inspeccionarse regularmente y, si es necesario, retirarse de las plagas y sus huevos.
- La caléndula plantada cerca repele bien las plagas. El eneldo y la albahaca tienen las mismas propiedades.
Medicamentos como Bitoxibacillin, Lepidocid muestran una alta eficiencia en el control de plagas. Sin embargo, debe tener cuidado con los productos químicos si se supone que el repollouso para alimentos.
También las variedades ornamentales pueden ser víctimas de enfermedades fúngicas. A menudo, esto se debe al riego excesivo y al drenaje deficiente del suelo. El agua se estanca en el suelo durante mucho tiempo, lo que tiene consecuencias negativas.
Condiciones de invernada
En general, el repollo ornamental es una planta bastante resistente. El cuidado adecuado le permitirá admirar sus hojas antes de la llegada de heladas severas. Algunas variedades toleran temperaturas inferiores a 10°C.
Las variedades perennes se pueden guardar para el próximo año. Para hacer esto, el arbusto se desentierra en el otoño junto con un terrón de tierra. Todas las hojas se cortan, dejando solo las superiores. La planta se coloca en un área seca y bien ventilada y se excava en la arena. No dejará que las raíces se sequen. Entonces, el repollo permanecerá hasta la primavera. Puedes devolverlo a campo abierto cuando la nieve se derrita.
Sabor
La mayoría de las coles ornamentales son comestibles. En términos de sabor, los expertos culinarios creen que las variedades de hoja son más sabrosas que las especies con cabeza. Nagoya se distingue por sus delicadas hojas rojas y blancas. Se cultiva para la preparación de guarniciones a escala industrial.
El sabor de las hojas mejora aún más después de la primera helada. Sin embargo, solo vale la pena comer las hojas tiernas, ya que son las más tiernas. Antes de comer, se lavan con agua corriente. No remojar las hojas en agua para que no pierdan vitaminas con las sales minerales.
Algunos cocineros prefieren el agua hirviendo a las hojas. Otros cocineros dejan brevemente en la sartén.cubierto, sin agua añadida. Allí, sus hojas se extinguirán ligeramente y no tendrán tiempo de perder color. También se agregan a las salsas, puré de sopas, se sirven con arroz hervido. Las ensaladas en sábanas rosas o blancas se ven especialmente festivas. Además, se pueden comer. Los niños a los que no les gustan las verduras pueden estar interesados en una apariencia inusual y comer hojas saludables.
Cualidades decorativas
El objetivo principal que perseguían los criadores de variedades ornamentales de repollo era decorar jardines, parques, parcelas domésticas. Hay muchas variaciones sobre cómo se pueden plantar estas plantas.
Varias opciones que guiarán a los jardineros en la creación de composiciones de paisajes individuales:
- Las variedades ramificadas de bajo crecimiento se ven perfectas rodeadas de coníferas o arbustos de hoja caduca.
- Con la ayuda de varias variedades de repollo, puedes crear todo tipo de adornos y diseños en el jardín.
- Plantas muy adecuadas para macizos de flores colgantes y verticales.
- La col se puede plantar en una maceta grande. Se ve bien a la vez varias plantas en una maceta. Se puede colocar en la entrada del callejón, en el balcón. Todo depende de la fantasía. La opción de la olla es muy ventajosa, porque hasta que el repollo alcance su aspecto más hermoso, se puede mantener en un lugar discreto. Y luego colócalo en la entrada de la casa, llenando el otoño de colores vivos.
- También puedes esconder la planta en el jardín por adelantado. Primero, plántelo en camas antiestéticas y luego transplántelo a áreas prominentes, a lugares descoloridosplantaciones anuales.
- La planta se puede cortar de raíz colocándola en un jarrón con agua. Tal ramo se deleitará con su apariencia encantadora durante poco menos de un mes. Los invitados definitivamente apreciarán un ramo interesante y difícilmente podrán adivinar de inmediato de qué se trata.
Cada variedad de repollo ornamental es digna de ocupar su lugar en el jardín. Una planta inusual atrae con su apariencia brillante, resistencia a las heladas. El repollo en polvo con nieve se ve muy impresionante. Y en una olla grande, hará las delicias de la vista hasta el Año Nuevo.
